Свиные уши в красном масле
Пару свиных ушей зачистить и отварить до готовности (примерно 1 час). Затем охладить и нарезать тонкой соломкой.
Добавить немного нарезанной соломкой нижней части (белой) зеленого лука.
Прочитать остальную часть записи »
Крабовые палочки в кляре с сыром
- крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)
- сыр (любой)
- сыр
Печенье из зелёного чая
Ингредиенты:
- 5 ст. л. сливочного масла (комнатной температуры) (70 г.)
- 1/2 чашки сахарной пудры (60 г.)
- 1/4 чашки сахара
- 2 яичных желтка
- 1 ст. л. молока
Прочитать остальную часть записи »
Чапчэ
Ингредиенты:
1. фунчоза (200 г)
2. свинина (120 г)
3. имбирь (1/2 чайной ложки)
4. соевый соус (1 чайная ложка + 3 столовые ложки)
Прочитать остальную часть записи »
Горячий салат из кукурузы с кедровыми орешками
Это довольно популярное в Китае блюдо. Оно появилось на свет, скорее, в центральных районах страны. Салат целиком вегетарианский, что в Китае встретишь не так часто, за исключением, конечно, буддистской кухни.
Ингредиенты:
400 г кукурузы, желательно непосредственно с початка,
1 огурец,
2 морковки,
Прочитать остальную часть записи »