Jemchujina. Суши-бар. Полтава

Ингредиенты
Авокадо 1.0 долька
Икра тобико 1.0 ч.л
Мясо краба
Рис (суши-меши) 100.0 г
Нори 1.0 лист

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты
Сыр «Филадельфия» 80.0 г
Сахарная пудра 10.0 г
Виноград 3.0 шт
Киви 0.5 шт
Ананас 2.0 долек

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты
Курица 1 шт
Соевый соус 3 ст.л.
Чеснок дольки 3 шт
Карри 2 ч.л.
Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты
Лосось
Васаби 2.0 г
Рис (суши-меши) 1.0 ст.л.

Этап 1.
В каждой национальной кухне имеется блюдо – визитная карточка страны. Борщ – значит речь о России или Украине, бигос – это Польша, паприкаш – Венгрия, суши – Япония. А ведь называть суши «исконно» японским блюдом не верно или не совсем верно. Создано блюдо было в Юго-Восточной Азии, вероятнее всего в Китае, и уже первоначально представляло собой рис с рыбой, вот только рис служил для сохранения, консервации рыбы. Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:
Филе куриное 300 г
Лук репчатый 1 головка
Рис ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Прочитать остальную часть записи »