Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Запіканка з кабачків

Кабачковий пиріг - корисне і смачне блюдо для всієї родини. Для рецепта найкраще підійдуть кабачки без грубої шкірки і насіння.

кабачкова запіканка

Інгредієнти:

• 500 г кабачків
• 1 ріпчаста цибуля
• 200 мл молока
• 100 г сиру
• 3 яйця
• 200 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• 2 зубчики часнику
• сіль
• спеції
• рослинна олія
• панірувальні сухарі

Рецепт приготування:

1. Молоді кабачки очистити від шкірки і нарізати тонкими кружечками.
2. Цибулю почистити, помити і дуже дрібно порубати.
3. Яйця збити виделкою в мисці, посолити і поперчити за смаком.
4. Додати нарізану цибулю і пропущені через прес зубчики часнику.
5. Всипати борошно з розпушувачем і перемішати віночком. Додати молоко і тертий сир, ретельно перемішати.
6. Форму для запікання розміром 20 на 30 см змастити олією і посипати панірувальними сухарями.
7. Чергуючи, викласти кабачки і тісто в форму. Випікати в розігрітій до 180 С духовці близько 40 хвилин, до появи рум'яної скоринки.
8. Перед подачею пиріг остудити і розрізати на порційні шматки.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею . Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків .

Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .