Новости
    Bikinika.COM.UA Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA. С "Buddy.Bet" вас ждут качественные игры и выгодные акции. Начните свой азартный путь с нами и познакомьтесь с удачей лицом к лицу.

Віскі з соком - кращий спосіб не зіпсувати смак віскі

  1. Віскі з соком - краще?
  2. Який сік краще?
  3. Коктейлі з віскі з соком

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Незвичайний букет смаку, різноманіття сортів і зігріває міцність напою стали причиною світової популярності віскі . Але чим більше країн завойовував віскі, тим більше виникало варіантів його вживання. Одного разу хтось додумався змішати віскі і сік і винайшов тим самим смачний і корисний коктейль.

Вважається, що на батьківщині віскі, в Шотландії та Ірландії, цей напій вживають в чистому вигляді, розбавити його можна тільки малою кількістю води, та й то, лише найжорсткіші сорти. У цих країнах дуже цінують цей напій за його унікальний смаковий букет, який ніяк не слід нічим затьмарювати. Коли в США почали виробляти власний віскі, кукурудзяний бурбон, з'явилася і традиція розбавляти напій: спочатку водою, а потім соками і содовою. Так з'явилися перші коктейлі з віскі, які згодом стали дуже популярними: віскі з соком і віскі з колою.

Це вирішувало відразу дві проблеми: по-перше, розведений напій ставав не таким міцним, і розпивати його можна було склянками хоч кілька годин до ряду і, по-друге, сік і содова надавали різкувато бурбону приємний післясмак. Тепер же на прилавках доступні найрізноманітніші сорти і марки цього напою, можна вибрати і односолодовий і купажірованний віскі; ірландський, шотландський, американський. Коктейлі тепер теж готуються заради приємного незвичайного смаку, а не для того, щоб зробити віскі більш «стерпним».

Віскі з соком - краще?

На відміну від коли або содової води, сік краще взаємодіє з віскі за смаковими параметрами. Підбираючи різні соки до улюбленої марки віскі можна домогтися незвичайного смакового балансу. Віскі для коктейлів з соком може бути абсолютно будь-яким, але краще за все підійдуть купажовані, м'які сорти. Односолодовий віскі бажано пити в чистому вигляді або з водою, через його специфічного смаку. Вибирайте для коктейлів американський віскі або ірландський. Зверніть увагу на сорти з «квітковими», «трав'яними» і «медовими» нотками.

Віскі з присмаком диму і вираженим присмаком торфу - не такий гарний для коктейлів з соками, він додасть лише фортеця, а його провідні ноти аромату можуть «звучати» недоречно на тлі кисло-солодкого фруктового присмаку. Набагато корисніше і смачніше буде, якщо розбавляти віскі свежевижатими соками. Соки фреш швидко засвоюються організмом, насичують його корисними властивостями і не містять цукор, якого повно в фабричних соках і нектарах. Сік фреш здатний навіть мінімізувати негативний вплив міцних алкогольних напоїв на організм.

Незвичайний букет смаку, різноманіття сортів і зігріває міцність напою стали причиною світової популярності   віскі

Віскі з соком - кращий спосіб не зіпсувати смак віскі

Який сік краще?

З віскі поєднується практично будь-який сік, особливо, якщо це фреш. Найкраще підкреслюють віскарний смак ананасовий, вишневий, виноградний, манговий, гранатовий, мульти-фруктовий і яблучний. Все залежить від ваших особистих переваг. Як не дивно, але тільки цитрусові соки вважаються далеко не найкращим доповненням до віскі. Апельсиновий, лимонний і грейпфрутовий присмак «заважають» розкриватися багатому смаку віскі. Цитрусові соки краще поєднуються з нейтральними алкогольними напоями, наприклад з текілою або горілкою.

Щоб приготувати віскі з соком, вам знадобиться: віскі, сік, склянки з товстим дном або широкі келихи, а також лід. Спершу рекомендується охолодити віскі до 20-18 градусів, робити це треба ще до отримання соку фреш. Після того, як віскі охолоджений, потрібно підготувати склянки або келихи і зайнятися приготуванням соку. Після чого треба покласти на дно кожного стакана трохи льоду (товщиною в палець або два) і налити по 50 мілілітрів віскі. Свіжий сік розлити по склянках слідом, в обсязі по 150-200 мілілітрів. Розмішати, прикрасити листочком м'яти. Якщо сік проціджений від м'якоті - такий коктейль подається з широкою трубочкою.

Коктейлі з віскі з соком

У рецептах різних коктейлів віскі з соком часто дотримується класична пропорція 1 до 3 або 1 до 4, тобто, не залежно від вибору соку, на одну порцію вам знадобиться всього 50 мілілітрів віскі і 150-200 соку. Найпоширенішими поєднаннями є: віскі з яблучним соком, з вишневим, з гранатовим, з виноградним. Цікаво, що віскі з яблучним соком отримало назву «Яблучний Джек» на честь віскі Jack Daniel's, що на відміну від них поєднується. Коктейлю з додаванням апельсинового соку привласнили романтичну назву «Золота туфелька».

Існують і більш складні варіанти коктейлів з віскі, один з них називається «Нью-Йорк сауер». Щоб приготувати цей коктейль, вам знадобиться американський віскі, малиновий сік, червоне сухе вино і цукровий сироп, а також шейкер і стакани з товстим дном. З розрахунку на одну порцію, змішайте в шейкері 30 мілілітрів бурбона, стільки ж червоного вина, 15-20 мілілітрів соку і ложку сиропу.

Коктейлі з віскі прийнято пити після обіду або ввечері, в будь-який час року. Якщо це коктейль з натурального свіжовичавленого соку, то його можна пити навіть зранку, не більше трьох ковтків. Такий коктейль зміцнює імунітет і покращує обмінні процеси організму.

Віскі з соком - краще?
Який сік краще?
Віскі з соком - краще?