Новости
    Bikinika.COM.UA Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA. С "Buddy.Bet" вас ждут качественные игры и выгодные акции. Начните свой азартный путь с нами и познакомьтесь с удачей лицом к лицу.

Торт `Три богатиря` - Торти - Солодощі - Мої улюблені рецепти

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Сьогодні, я Вам, пропоную розглянути смачний рецепт, як приготувати торт три богатирі, будинки своїми руками для коханих чоловіків

На наш блог надійшло замовлення (у нас є рубрика - блюдо на замовлення) від нашої постійної читачки Олени | У нашої читачки - виникло таке питання, чим здивувати свого ненаглядного, на свято 23 лютого | Так ось, я раджу всім приготувати своїм коханим чоловікам, на свято 23 лютого - торт | Думаю, що вони оцінять Ваші старання і вміння | Торт, в приготуванні нескладний, швидко готується, та й інгредієнти - якраз, для чоловіків

Отже, покроковий фото рецепт, як приготувати торт три богатирі.

Нам необхідно:

Для тесту. Буде три коржа з ​​різною начинкою, але склад тесту однаковий.

  • Одне яйце.
  • Пол склянки цукру.
  • Пол склянки сметани.
  • 0.75 склянки борошна, тобто трохи більше половини склянки.
  • Одна чайна ложка розпушувача, або сода погашена оцтом.

начинка:

  • Для першого коржа додаємо в тісто - один стакан сухого маку (Купити мак блакитний можна на сайті лічець )
  • Для другого коржа додаємо в тісто один стакан родзинок, або кураги.
  • Для третього коржа додаємо один стакан волоських чищених горіхів.

Для крему:

  • Один літр жирної сметани 20%, а краще домашньої.
  • Один стакан цукру.
  • Пакетик ванільного цукру.

Для глазурі:

  • 3 столові ложки сметани.
  • 2 столові ложки цукру.
  • 50 грам вершкового масла.
  • 3 столові ложки какао.

Для прикраси за бажанням -

  • шоколад,
  • цедра лимона і мандарина,
  • горіхи,
  • кокосова стружка.

Спосіб приготування:

Підготуємо всі продукти, для зручного приготування.

Готуємо перший корж. Розбиваємо яйце, всипаємо півсклянки цукру.

Збиваємо міксером яйце з цукром.


Потім додаємо півсклянки сметани.


Потім всипаємо борошно і чайну ложку розпушувача, або соду погашену оцтом. Все це ретельно перемішуємо, можна міксером Додаємо один стакан сухого маку і перемішуємо
Беремо спеціальну форму для випікання коржів. Змащуємо вершковим маслом і посипаємо зверху борошном

Виливаємо в форму тісто з маком. Розміщуємо в попередньо розігріту духовку і випікаємо 20-30 хвилин, при температурі 200-180 градусів.

Поки корж з маком випікається, ми готуємо наступний, з родзинками або курагою. В даному прикладі з родзинками
Так як, і на перший корж, замішуємо тісто, тільки в кінці додаємо ізюм. Ізюм повинен бути сухий

Коли буде готовий корж з маком - можна перевірити. Проколіть зубочисткою корж, якщо на ній немає тесту, значить корж готовий. Дістаємо готовий корж з духовки і перекладаємо на блюдо.

Форму після випікання можна помити і так само змастити вершковим маслом і борошном Потім виливаємо наступне тісто з родзинками, так само випікаємо 20-30 хвилин при температурі 200-180 градусів Потім готуємо тісто на третій корж. Волоські горіхи ріжемо ножем на дрібні шматочки
Замішуємо таке ж тісто, в кінці додаємо різані волоські горіхи. Жменя горіхів залиште для прикраси Коли буде готовий корж з родзинками, дістаємо з духовки і перекладаємо на блюдо
Промиваємо форму, змащуємо її і виливаємо тісто з горіхами. Випікаємо так само, 20-30 хвилин при температурі 200-180 градусів Готове тісто з горіхами, дістаємо з духовки і перекладаємо на блюдо Потім розрізаємо на дві частини корж з маком, щоб змастити кремом Розрізаємо так само на дві частини, корж з родзинками Так само розрізаємо корж з горіхами Готуємо крем. Беремо один літр сметани, бажано жирної, або домашньої. Додаємо склянку цукру і пакетик ванільного цукру Всю цю суміш збиваємо міксером, але дивіться, щоб сметана не взяв крупинками. Це може статися з домашньою сметаною. Я вже писала в попередньому рецепті торта кармеліта, снігове чудо Потім готуємо шоколадну глазур. Беремо невелику кухоль, каструльку. Кладемо сметану і цукор Додаємо розм'якшене вершкове масло

Всипаємо какао порошок. Краще використовувати какао імпортне, Польща, Німеччина, воно темніше і смачніше. Ставимо на вогонь і безперервно помішувати. Як тільки почне закипати, вимкніть вогонь. нехай остигає

Ми, тим часом, будемо Перемащуємо коржі кремом

На низ кладемо корж з маком Потім з родзинками Зверху з горіхами Коли всі коржі перемажем кремом, нехай постоять 15 хвилин. Потім зверху поливаємо шоколадною глазур'ю. Тут, Ви можете проявити свою фантазію, з приводу прикраси Зверху посипте горіхами, кокосовою стружкою, прикрасьте тертим шоколадом. З шкурки лимона і мандарини можна вирізати різні фігури і викласти на торт. Я вирізала фігурки тонким канцелярським ножем Ось тепер Ви знаєте, як приготувати торт три богатирі будинку, своїми руками, для своїх улюблених чоловіків

До нової зустрічі. C повагою Наталія

Джерело: сайт Кулінарний блог - Смачно Ем - читати ще статті

================================================== ========

всі статті автора nataliklim в групі Мої улюблені рецепти