1. Корисний складу шовковиці
2. Користь ягоди шовковиці для здоров'я
3. Шкода шовковиці та протипоказання

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Шовковиця - це тутового рослина дуже популярне в городах і дачах теплих регіонів, користь і шкоду плодів цієї рослини ми розглянемо в даній статті.

Зміст статті

Тутового дерева стороннє нам з теплих, південних країв. Завдяки старанням селекціонерів сьогодні виведені особливі морозостійкі породи дерев, які можна зустріти навіть в середній смузі Росії. Існує 2 види ягід тутового рослини: білі і чорні. Обидва види плодів характеризуються великою соковитістю, приємним смаком, що робить їх незамінною складовою різних варений і компотів. Тутовнік володіє багатою харчовою цінністю, вітамінним і мінеральним складом, про його корисні властивості було відомо ще в давнину, ще з тих пір плоди ефективно застосовувалися для профілактики і лікування багатьох захворювань.

Корисний складу шовковиці

Так чи інакше людина використовує всі частини дерева, починаючи від стовбура, з якого виробляються музичні інструменти, закінчуючи плодами, які представляють для організму найбільшу цінність. Все завдяки складу ягід, який, відверто кажучи, вражає. У нього входять:

• Вітаміни груп: А, В, С, В6, B12, D;
• Мікроелементи: цинк, селен, мідь, йод і т.д .;
• Макроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, фосфор і т.д .;
• Ефірні масла;
• клітковину;
• Бета-каротин;
• Поли і мононасичених жирні кислоти;
• Фруктозу і сахарозу;

Ягоди шовковиці - це дієтичний продукт з низькою калорійністю. У розрахунку на 100 грамів продукту доводиться всього лише 43 Ккал і 10 г вуглеводів.

Користь ягоди шовковиці для здоров'я

Крім застосування в кулінарії, шовковиця отримала дуже високу оцінку і широке поширення як в традиційній, так і в народній медицині. Завдяки багатому складу, білі і чорні ягоди, листя шовковиці мають лікувальні властивості, які корисні для профілактики і лікування багатьох розладів і хвороб. Розглянемо сферу корисного застосування плодів шовковиці:

• Поліпшення роботи органів шлунково-кишкового тракту. В даному питанні шовковиця допомагає позбутися від печії, сприяє поліпшенню стану організму при гастриті, рефлекс - підвищеної кислотності шлункового середовища. Зелені ягоди шовковиці мають кріпить властивістю, таким чином допомагають в усуненні діареї. Стиглі плоди, навпаки, проносять, ніж сприяють лікуванню запорів і твердого стільця.
• підвищення імунітету . Багаті вітамінами і корисними мікроелементами, ягоди шовковиці відмінно стимулюють імунітет організму, перешкоджають процесам погіршення зору і раннього старіння, нормалізують метаболізм, підвищують розумову діяльність.
• Стимуляція кровообігу. Плоди шовковиці корисні при анемії, недугах пов'язаних з серцево-судинною системою. Її лікувальні властивості сприяють стимуляції кровообігу, підвищенню гемоглобіну, зняттю набряків і інших симптомів.
• Антисептичну дію. Шовковиця сприяє виведенню токсинів з організму, розрідженню мокротиння, допомагаючи при застудах і ГРВІ, знезараженню внутрішніх органів. Відвар з листя тутового дерева є природним жарознижуючим засобом, ефективно перемагає підвищену температуру. Цей же відвар або сік шовковиці ефективно бореться з ангіною, застудою і кашлем.
• Антидепресантну дію. Якщо ви часто схильні до стресових ситуацій і перевтоми, то ягоди шовковиці здатні надати вам неоціненну допомогу. Вони ефективно знімають нервову напругу, відмінно борються з депресією без медикаментозних засобів, допомагають зосередитися і нормалізувати розумовий процес.
• Боротьба з безсонням. Відвар з сушених ягід тутового дерева сприятливо впливає на нервову систему, тим самим допомагаючи нормалізувати здоровий сон.

Користь шовковиці неймовірно велика, і ми перерахували лише основні позитивні властивості, які можуть надати плоди для вашого організму. Однак необхідно пам'ятати, що тутовник здатний також завдати певної шкоди вашому організму при певних протипоказання або надмірному його споживанні.

Шкода шовковиці та протипоказання

Незважаючи на все багатство складу, ефективність боротьби з багатьма недугами, ягоди шовковиці все-таки мають деякий поруч протипоказань. Серед них можна виділити наступні:

• Алергія. Індивідуальна непереносимість, а також різні прояви алергічних реакцій є одними з найпоширеніших протипоказань до вживання ягід
  шовковиці. Перед тим як почати використовувати цю ягоду в великих кількостях, переконайтеся, що ваш організм нормально на неї реагує;
• Розлади шлунково-кишкового тракту. При надмірному одноразовому вживанні плодів шовковиці у вас можуть утворитися здуття, розлад шлунка, діарея. У всьому потрібно знати заходів. Крім того, сік плоду шовковиці не сумісний з іншими ягодами. Вживання відразу декількох видів плодів
  може викликати бродіння в шлунку і його розлад;
• Гіпертонія і цукровий діабет. Ягоди шовковиці, які в своєму складі містять фруктозу і
  сахарозу, здатні підвищити рівень цукру в крові. Також шовковиця впливає на тиск організму в бік його зниження. Тому людям які страждають від гіпертонії і діабетом дану ягоду дотримуюся вживати з обережністю;
• Отруєння. Звертаємо вашу увагу, що шовковиця має схильність накопичувати в собі важкі метали і радіоактивні елементи. Тому до її вибору варто ставитися з особливою ретельністю. Якщо тутового дерева ростуть у вас на городі, обгороджене від проїжджої частини і міського середовища, то боятися нічого. Але якщо ви купуєте ягоди на ринку, то, як мінімум, поцікавтеся, звідки збирається урожай;

Ось, в принципі, і все протипоказання і застереження перед вживанням шовковиці. Важливо розуміти, що найбільшу користь для вашого організму принесуть якісні плоди, що виріс в екологічно чистих місцях, в помірних кількостях.

Будьте здорові і підкріплюйте свій організм корисними вітамінами!