1. склад
2. властивості шовковиці
3. Користь для організму
4. Який можливий шкоду?
5. Вживання і застосування ягоди
6. У народній медицині
7. У косметології
8. підводимо підсумки

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Шовковиця відноситься до сімейства тутових, тому її часто називають шовковиці. Офіційно визнаними є 16 видів дерев, з яких широке поширення набули чорна, біла і червона шовковиця. Її Батьківщиною вважається Азія, хоча зростає вона також в Україні, Болгарії, Вірменії, Центральної Росії, Азербайджані, Румунії.

Плоди дерева утворюють м'ясисту ягоду з дрібними кістянками.

Плодоносять вони дуже рясно, аж до 200 кг ягід. Проживає дерево до 200 років, а в деяких випадках навіть до 300 років. Далі докладно про корисні властивості і протипоказання шовковиці.

склад

Шовковиця має багатий хімічний склад

Корисні властивості і протипоказання Тютін забезпечує унікальний склад ягоди. 82-85% становить вода, а інша частка відводиться на інші корисні речовини. Переважно в ягоді містяться вітаміни, велику частку також займають макронутрієнти, мінерали ж є в незначній концентрації. Які вітаміни в шовковиці займають вагоме місце? 40% з них містить вітамін С, а також є бета-каротин, вітаміни А, Е, К, В1, В2, В4, В5, В6, фолієва кислота, ніацин. Велику частку займає цукор у вигляді глюкози, сахарози, мальтози, фруктози.

З мінералів присутні:

• калій;
• залізо;
• кальцій;
• натрій;
• магній;
• мідь;
• цинк;
• селен;
• марганець.

Органічні кислоти представлені в формі яблучної, фосфорної і лимонної кислоти. У невеликій кількості є зола і харчові волокна. Важливо, що склад багатий незамінним для життєдіяльності організму компонентом - Морін, який вирізняється високими антиоксидантними властивостями.

Скільки калорій в шовковиці, чим характеризується БЖУ ягоди? Жири тут практично відсутні. БЖУ шовковиці становить 0,7 г, 12,7 г. Калорійність шовковиці дорівнює 50,4 ккал. Стакан ягід приблизно становить 98 ккал.

Багатим складом володіє і полуниця http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/yagodi/s-detstva-znakomaya-klubnika-ee-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

властивості шовковиці

Користь і шкода шовковиці для здоров'я визначаються не тільки по відношенню до ягід, але також застосовуються листя, кора дерева. З її допомогою лікують безліч хвороб, покращують якість сну, роботу нервової системи. Про те, чим корисна Тютіна для людини, і в яких випадках вона протипоказана, читайте далі.

Користь для організму

Ягода тутовник корисні властивості має наступні:

• Підвищує імунітет, лікує і попереджає простудні та інфекційні захворювання;
• Запобігає розвитку пухлин;
• Нормалізує обмін речовин, допомагає при гастриті зі зниженою кислотністю, ентероколітах, дизентерії, дисбактеріозі;
• Очищає кров, виводить шкідливі речовини з організму;
• Усуває печію при вживанні нестиглих плодів;
• Кошти на основі шовковиці лікують ревматизм;
• Допомагає впоратися з запорами;
• Лікує стоматит і хвороби горла, бронхіальну астму;
• Бореться з анемією, запобігає її розвиток;
• Допомагає при недугах нирок завдяки сечогінній дії;
• Сприяє заспокоєнню нервової системи, позбавлення від стресу і депресії;
• Покращує сон при з'їденні ягід перед даним процесом;
• Підвищує тонус при фізичних і розумових навантаженнях.

Шовковиця при панкреатиті сприяє виведенню токсинів, покращує травлення, є жарознижуючим засобом і способом нормалізації рівня цукру в крові. Тому під час даного захворювання, а також при цукровому діабеті вона приносить користь організму і насичує необхідними мінералами і вітамінами. Шовковиця при вагітності необхідна для зняття набряклості, нормалізації стільця, нормального функціонування нирок, попередження застуди. Шовковиця при грудному вигодовуванні позитивно впливає на здоров'я малюка, проте, слід спостерігати за реакцією.

Детальніше про користь шовковиці ви дізнаєтеся з відео:

Величезну користь організму принесе і вживання жимолості. Рослина має протизапальну, жарознижувальну, освіжаючим, в'язким, сечогінну, болезаспокійливу, антисептичну ефектом. Детальніше про жимолості читайте тут ...

Який можливий шкоду?

Крім корисних властивостей шовковиці є і шкідливі якості, що вимагають відмови від вживання ягоди. Незважаючи на здатність тонізації і зміцнення серцевого м'яза, шовковиця підвищує артеріальний тиск. При схильності до перепадів артеріального тиску, а також у разі наявності гіпертонії ягоду слід виключити з раціону.

Шовковиця зміцнює або проносить? За рахунок слабящее дії не можна її їсти людям, схильним до розладів шлунку. Через високу концентрацію глюкози в складі споживати її слід з обережністю і в невеликих кількостях. Нарешті, в деяких випадках тутовник може викликати алергію або індивідуальну непереносимість. При виявленні свербіння, висип або почервоніння потрібно не тільки перестати вживати продукт в їжу, але і звернутися до лікаря.

Вживання і застосування ягоди

Користь шовковиці для організму дозволяє використовувати його в народній медицині і косметології. Сік і настоянка з ягід допомагають при стоматиті і ангіні як бактерицидний засіб. Сушені плоди ефективні при простудних захворюваннях. Крім того, шовковиця має приємними смаковими якостями і вживається як одна з ягід, її додають у різноманітні десерти. Добовою нормою є максимум 370 г шовковиці, а для дітей вона в два рази менше, вагітним не рекомендується з'їдати більше 200-300 г ягід.

Відмінними смаковими якостями володіє і китайський фінік унаби http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/yagodi/kitajskij-finik-unabi-poleznye-i-tselebnye-svojstva-protivopokazaniya/#i-4

У народній медицині

Існують наступні способи застосування шовковиці в медичній сфері:

• Для загальнозміцнюючий ефекту використовують 1 ч.л. кори або коріння. Інгредієнт ошпарюють окропом, настоюють і п'ють тричі на день по столовій ложці;
• Для сечогінну дію при набряклості, хворобах нирок, серцево-судинної системи досить щодня з'їдати мінімум 100 м ягід;
• Для лікування дерматитів, виразок, опіків, псоріазу, екземи необхідно натерти 2 ст.л. кори, додати 100 мл. прокипяченного і охолодженого рослинного масла, настояти кілька днів в холодильнику. Отриману суміш наносять кілька разів на добу на уражену ділянку;
• Листя шовковиці від цукрового діабету використовують у вигляді відвару. Для приготування заливають склянкою окропу 1 ст. ложку подрібненого листя, кип'ятять на водяній бані. Напій проціджують і п'ють перед їжею тричі на день по 50 г .;
• Для допомоги в клімактеричний період 1 кг ягід заливають 0,5 л води, варять 30 хвилин. Далі додають 300 г меду, доводять до кипіння і охолоджують. Суміш приймають через годину після їди двічі на день по 1 ч. Л.

За допомогою шовковиці можна очистити кров, як цієї зробити - дивіться у відео:

Відомим народним засобом є ягоди брусниці. Серед лікувальних властивостей ягоди можна виділити: антибактеріальний, протизапальний, тонізуючий і жарознижуючий ефект. Всі подробиці про застосування народного засобу ви дізнаєтеся з цієї статті ...

У косметології

Шовковиці допомагає зберегти молодість і красу шкіри, тому її часто можна зустріти в складі різноманітних косметичних засобів для обличчя і тіла. для приготування домашніх масок використовують білі плоди, щоб на шкірі не залишилося темних слідів, які важко змити.

Існують наступні популярні рецепти:

• Маска для сухої шкіри. Знадобиться по 2 ст.л. сметани , висівок і шовковиці. Все змішати до однорідності і нанести на 20 хвилин;
• Поживна маска. Змішати ягоди і домашній йогурт в рівних пропорціях, при необхідності додати манку або муку для загустіння, нанести на 15 хвилин;
• Скраб для обличчя. Товчені ягоди змішати з меленим кава і нанести масажними рухами;
• Лосьйон для особи, в якості якого підійдуть відвари з листя, кори або коріння.

підводимо підсумки

Неймовірно смачні плоди шовковиці не залишають байдужими ні дітей, ні дорослих. При цьому ягоди характеризуються високою корисністю для організму. Вони зміцнюють його, справляються з анемією, проблемами зі сном, нормалізують обмін речовин і багато іншого. При виборі шовковиці потрібно звертати увагу на відсутність пошкоджень, наявність хвостиків, стиглість плодів. Чорний вид ягід не повинен мати рожевих боків, а у білих плодів не повинно бути зеленого відтінку. Зберігати їх слід в холодильнику, періодично перевіряючи наявність зіпсованих ягід. Їх відразу ж необхідно відокремити від решти шовковиці. Придбати корисне ласощі можна на ринках і в інтернет-магазинах.