1. Червоний смузі з помідором
2. Зелений смузі з огірком і петрушкою
3. Морквяний смузі для вас
4. Осінній гарбузово-імбирний смузі
5. Смузі для схуднення
6. Смузі з авокадо і огірком
7. Смузі з авокадо, ківі і ягодами
8. Смузі рецепти для схуднення
9. Смузі для схуднення овочеві
10. Смузі з морквою і лаймом
11. Смузі з вівсянкою і ківі
12. Огірковий смузі з соєвим молоком і м'ятою
13. Детокс-смузі з м'ятою і крес-салатом
14. овочевий смузі
15. Зелений смузі рецепт
16. Рецепт «Зелений смузі», очищающий організм
17. Рецепт смузі «Зелені друзі»
18. Рецепт овочевого смузі «Спалах»
19. З музи з селери і кефіру
20. Смузі з огірка, оливок і зеленого горошку
21. Смузі з банана і груші
22. Персиковий смузі з молоком
23. Смузі з персиком і вівсяними пластівцями для схуднення
24. Зелений цитрусовий смузі
25. Смузі помаранчеве настрій
26. Смузі з гарбузом і малиною
27. Пряний смузі з гарбуза з апельсином і грейпфрутом
28. Гарбузовий смузі з яблуком і бананом
29. Смузі з брокколі
30. Смузі з брокколі, айраном
31. Овочевий смузі з солодкого перцю

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Смузі для схуднення - це не тільки гарний тренд, але і надзвичайно корисний коктейль. Зелені овочі та фрукти очищають наш організм і покращують обмін речовин. Також зелень містить мінімум калорій, але максимум мінералів і вітамінів, тому такі смузі надають на наш організм цілющу дію і додають енергії.

Складові:

• 2 стебла селери;
• 1 великий огірок;
• 1 зелене яблуко;
• половинка лимона;
• 3 фініка
• 1 склянку кип'яченої води

Спосіб приготування:

1. Видавіть з половинки лимона сік в чашу блендера.
2. Яблуко очистіть від шкірки і видаліть з нього насіння.
3. Поріжте на дольки.
4. Огірок помийте і наріжте кружальцями.
5. З фініків видаліть кісточки.
6. Надішліть всі інгредієнти в чашу з лимонним соком.
7. Добре збийте і розлийте по склянках.
8. Смузі матиме гарний зелений колір і приємний аромат.
9. Випити його краще відразу після приготування. Читайте ще: смачний рецепт приготування вівсяного киселю.
10. Є й інші, не менш смачні і корисні рецепти з використанням селери і інших зелених овочів.

Приємного вам апетиту!

Червоний смузі з помідором

Складові:

• 0,5 кг свіжих помідорів;
• 1 невелика червона яблуко;
• 2 моркви;
• 1 столова ложка насіння льону;
• 2 столові ложки гарбузового масла.

Спосіб приготування:

1. Очищаємо моркву і яблуко від шкірки і крупно натираємо на тертці.
2. Пюре з помідорів робимо за допомогою блендера, попередньо також очистивши їх від шкірки (щоб шкірка легше знімалася, обшпарте окропом помідори).
3. Відправляємо все інгредієнти в блендер і добре збиваємо протягом 2-х хвилин.
4. Готовий смузі розливаємо по склянкою і зверху поливаємо гарбузовим малому.

Приємного вам апетиту!

Зелений смузі з огірком і петрушкою

Складові:

• один великий огірок;
• пучок петрушки (приблизно 100 грам);
• 300 грам китайського салату;
• 1 середній ківі;
• 1 склянку кип'яченої охолодженої води;
• сік половинки лайма.

Спосіб приготування:

1. Ківі очищаємо від шкірки, розрізаємо на 2 частини і кидаємо в блендер.
2. Огірок теж режим на шматочки і кладемо слідом за ківі.
3. Далі додаємо туди ж всі інгредієнти, згідно з рецептом.
4. Збиваємо кілька хвилин, розливаємо по келихах і пробуємо.
5. Рецепт стрункості і очищення готовий

Приємного вам апетиту!

Морквяний смузі для вас

Всі ми знаємо про користь моркви ще зі школи: величезна кількість вітаміну А, жовчогінну та антисептичної властивість, зміцнення волосся і нігтів, поліпшення імунітету. Про користь моркви можна говорити годинами, тому не будемо відволікатися, а краще підемо і приготуємо смачний морквяний смузі.

Складові:

• 2 великі морквини;
• 1 невелике яблуко;
• кілька гілочок петрушки;
• 1-2 листки салату.

Спосіб приготування:

1. Моркву чистимо, миємо й нарізаємо шматочками (краще купувати моркву яскраво оранжевого кольору, вона вважається найбільш корисною).
2. Яблуко очищаємо від шкірки і видаляємо з нього насіння.
3. Петрушку і листя салату також миємо й обдаємо окропом.
4. Всі продукти відправляємо в блендер і збиваємо до однорідної консистенції.
5. Розливаємо по келихах.

Смачного!

Осінній гарбузово-імбирний смузі

Складові:

• 300 грам гарбуза;
• 50 грам мигдалю;
• 1 стиглий банан;
• невеликий шматочок імбиру;
• пів столової ложки кориці;
• пів чайної ложки гвоздики;
• 1 столову ложку липового меду.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо гарбуз кубиками і відправляємо в її блендер, туди ж додаємо банан і прянощі.
2. Імбир натираємо на самій дрібній тертці і теж кладемо в чашу блендера.
3. Продукти ретельно збиваємо і розливаємо по келихах.
4. Подрібнюємо мигдальні горіхи і посипаємо ними наш готовий овочевий смузі, зверху поливаємо медом.
5. Цей гарбузовий коктейль вбереже вас від застуди і вірусів в осінній період.
6. Пити його рекомендується в першій половині дня відразу після приготування.

Приємного вам апетиту!

Смузі для схуднення

Складові:

• Свіжий огірок - 1 огірок
• Стебло селери - 2 стебла
• Груша - 1 груша
• Вода очищена - 250 мл.
• Сік свіжого лимона - 1 ст. ложка
• Сіль дрібна - 1 щіпка
• Перець мелений, чорний - 1 щіпка

Спосіб приготування:

1. У склянку блендера поміщаємо очищену грушу від серцевини (насіння), нарізаний огірок з черешками селери, соком лимона, перцем і сіллю.
2. Збиваємо до однорідного стану.
3. Тут у вас є альтернатива, можна густий однорідний смузі перелити по склянках і насолоджуватися густим і смачним коктейлем, а можна процідити густу масу через дрібне сито або марлю, а потім перелити рідкісний смузі по склянках.
4. Прикрасити смузі для схуднення можна кружечком огірка або скибочкою груші.
5. Що б скибочку груші не окислюється (не змінював свій колір на повітрі) його потрібно облити лимонним соком.
6. Смузі готовий.

Смачного!

Смузі з авокадо і огірком

Складові:

• 1/2 авокадо, очищеного від шкірки
• 2 невеликих огірка, нарізані кубиками
• 1 жменю листя шпинату (можна використовувати листову капусту калі або мангольд)
• 2 столові ложки лляної олії
• 1/2 склянки фільтрованої води
• 1/4 склянки мигдалевого молока
• 1 столова ложка соку лайма
• 1 щіпка морської солі (за смаком)

приготування:

1. Додайте всі інгредієнти в блендер і змішайте до отримання однорідної маси.
2. Додайте за смаком морську сіль і насолоджуйтеся.

Приємного вам апетиту!

Смузі з авокадо, ківі і ягодами

Складові:

• 2 чашки води
• 2 чашки свіжого шпинату
• 1 чашка чорниці
• 1 чашка будь-яких ягід, краще диких (малина, глубіка, ожина)
• 1 банан
• 1 ківі
• 1/2 авокадо

приготування:

1. Змішайте в блендері шпинат і воду до отримання однорідної маси.
2. Додайте залишилися фрукти і знову включіть блендер на велику швидкість.
3. Якщо ви хочете отримати холодний смузі, по крайней мере, один інгредієнт повинен бути попередньо замороженим.

Приємного вам апетиту!

Смузі рецепти для схуднення

Складові:

• журавлинний морс
• журавлина
• ожина
• йогурт

Спосіб приготування:

1. Все в рівних пропорціях взбівавем до однорідної консистенції і розливаємо по склянках.
2. Додавання коктейлю в будь-який смузі перетворює його з перекусу в повноцінний 1 прийом їжі, тому що збільшує його Енергетична цінність, він стає більш калорійним.

Приємного вам апетиту!

Смузі для схуднення овочеві

Складові:

• морквина (1 шт.);
• капуста брокколі (4 суцвіття);
• апельсиновий сік (250 мл);
• листя свіжого шпинату (75г);
• зелене яблуко (1 шт.);
• апельсин (2 шт.).

Спосіб приготування:

1. Наріжте кубиками моркву, яблуко і апельсин.
2. Візьміть блендер і в першу чергу змішайте брокколі, апельсиновий сік і морквину.
3. Потім додайте решту складових.
4. Змішайте все до однорідної консистенції.

Смачного!

Смузі з морквою і лаймом

Дуже тонізують і бадьорять овочеві смузі. Сміливо замінюйте свій звичайний обід на цей напій і вже через тиждень ви скинете до трьох кг.

Складові:

• велика морква (1 шт.);
• сік морквяний (250мл.);
• сметана 15% (240 мл.);
• половинка лайма;
• перець і сіль на ваш смак.

Спосіб приготування:

1. Поріжте кубиками морква, лайм розділіть на кілька часточок.
2. Змішайте в блендері всі інгредієнти. Додайте в напій сіль і перець.

Смачного!

Смузі з вівсянкою і ківі

Складові:

• 2 столові ложки вівсянки (також підійдуть геркулесових пластівці);
• 1 банан;
• 1 ківі;
• 1 йогурт без наповнювачів;
• апельсиновий сік (3 столові ложки).

Спосіб приготування:

1. Наріжте банан і ківі на невеликі шматочки.
2. Залийте вівсянку апельсиновим соком, пость пластівці набухнуть протягом 10 хвилин.
3. Візьміть блендер, змішайте всі інгредієнти до однорідної маси, смузі відразу готовий до вживання.

Приємного вам апетиту!

Огірковий смузі з соєвим молоком і м'ятою

Складові:

• огірки - 2-3 шт;
• соєве молоко - 250 мл;
• яблука - 2 шт;
• м'ята - 2 гілочки;
• фініки - 6 шт.

Спосіб приготування:

1. Огірки і яблука помити і очистити від шкірки.
2. Яблука розрізати на чверті і видалити насіння.
3. Все дрібно порізати і покласти в блендер.
4. Фініки промити водою, видалити кісточки, покласти в блендер.
5. Залити соєвим молоком і додати м'яту, попередньо трохи подрібнивши руками.
6. Змішувати кілька хвилин до отримання однорідної маси.
7. Якщо ви любите більш рідкі напої, то можете додати трохи води або льоду в процесі приготування.
8. Смузі можна красиво подати - залиште верхівку гілочки м'яти або часточку огірка для прикраси.

Приємного вам апетиту!

Детокс-смузі з м'ятою і крес-салатом

Даний напій містять мінімальну кількість калорій і багато хлорофілу, який має багато цілющих властивостей.

Складові:

• 1 яблуко
• половина огірка
• 1 стакан крес-салату
• 1 ч л оцту
• 3 листочка м'яти
• 30 мл води

Спосіб приготування:

1. Очистіть яблуко від серцевини, після цього поріжте яблуко і огірок дрібними кубиками і помістіть в блендер.
2. Ретельно змішайте продукти і насолоджуйтеся напоєм.

Приємного вам апетиту!

овочевий смузі

Складові:

• Помідори (2 великих)
• Болгарський перець (1 шт.)
• Листя базиліка (8 шт.)

Спосіб приготування:

1. Для приготування такого коктейлю потрібно помити помідори (2 великих), обдати їх окропом і зняти шкірку.
2. Болгарський перець (1 шт.) Потрібно вимити і розрізати на дві половинки.
3. З них потрібно видалити насіння.
4. Листя базиліка (8 шт.) Також потрібно промити.
5. Всі інгредієнти потрібно помістити в блендер і додати до них мелений перець (на кінчику ножа) і кубики льоду (4 шт.).
6. Збити до однорідного стану і подати в довгому склянці, прикрасивши його листочками базиліка.

Приємного вам апетиту!

Зелений смузі рецепт

Складові:

• шпинат (500 гр),
• соєве молоко (150 мл),
• подрібнену пророщену пшеницю (3 ст. ложки)

Спосіб приготування:

1. Представлений нижче коктейль за смаком може сподобатися далеко не всім.
2. Але, його користь просто величезна.
3. Тому, для того, щоб не позбавляти себе тієї користі, яку може дати цей напій, додайте в нього трохи меду.
4. У чашу блендера потрібно додати шпинат (500 мл), соєве молоко (150 мл), подрібнену пророщену пшеницю (3 ст. Ложки) і насіння гарбуза (1 ст. Ложку).
5. Якщо у вас є листя гінкго (а цей продукт корисної їжі сьогодні можна замовити в будь-якому великому місті), то додайте і їх (1 ч. Ложку) в цей коктейль.

Приємного вам апетиту!

Рецепт «Зелений смузі», очищающий організм

Складові:

• ½ чашки води
• ½ чашки свіжовичавленого яблучного соку
• 3 листа городньої капусти
• ¼ зеленого яблука
• ½ лимона
• 2, 5 сантиметровий шматочок імбиру
• ¼ чайної ложки кайенского перцю
• 1 столової ложки справжнього кленового сиропу (можна замінити іншим сиропом)

приготування:

1. Всі інгредієнти змішати в блендері, вливаючи рідини в останню чергу.
2. Змішувати тчательно, до повного роздрібнення.
3. Пийте з задоволенням маленькими ковтками.

Приємного вам апетиту!

Рецепт смузі «Зелені друзі»

У цьому рецепті очищає смузі селера і петрушка є прекрасними діуретиками, а це значить, що вони допоможуть вам вивести токсини з організму через рідину. Городня капуста і манго допоможуть травленню, підсилюючи очищення організму.

Складові:

• 1¼ чашки подрібненої городньої капусти (звичайно, без коренів і грубих прожилок)
• 1¼ чашки нарізаного кубиками манго (свіжого або замороженого)
• 2 середні гілочки селери (нарізати)
• 1 чашки свіжовичавленого соку мандарина або апельсина
• ¼ чашки нарізаної петрушки
• ¼ чашки подрібненої м'яти

Спосіб приготування:

1. Все змішати в блендері і подрібнювати до густої кашки.
2. Рецепт розрахований на 2 порції смузі.

Приємного вам апетиту!

Рецепт овочевого смузі «Спалах»

Складові:

• 1 буряк середніх розмірів
• 3 моркви
• 1 редиска
• 2 зубчики часнику
• велика жменя петрушки

Спосіб приготування:

1. Все подрібнити в блендері і пити із задоволенням.

Приємного вам апетиту!

З музи з селери і кефіру

Складові:

• стакан нарізаного селери;
• 300 мл. кефіру.

Спосіб приготування:

1. Збити інгредієнти блендером до отримання пюреобразной маси.
2. Можна попередньо подрібнити селера до кашки, а потім з'єднати його з кефіром.
3. Якщо напій здається досконалого «непридатним» до споживання, не забороняється додати в нього трохи меду або фруктового сиропу.

Приємного вам апетиту!

Смузі з огірка, оливок і зеленого горошку

Складові:

• 50 г. свіжого, замороженого або консервованого зеленого горошку
• 100 г. свіжого огірка
• 10 шт. зелених оливок (без кісточок) + 2 шт. для прикраси
• 6 ст. л. лимонного соку
• щіпка насіння льону

Спосіб приготування:

1. Підготовка інгредієнтів.
2. Для початку промийте огірок в чистій воді і наріжте його невеликими скибочками.
3. Частина огірка наріжте кільцями, щоб потім прикрасити наш смузі.
4. Якщо ви використовуєте заморожений горошок, то залиште його на 5 хвилин при кімнатній температурі для розморожування.
5. Свіжий і консервований зелений горошок використовуйте відразу.
6. З лимона вичавіть необхідну кількість соку.
7. Готуємо овочевий смузі.
8. Перекладіть шматочки свіжого огірка, оливки і зелений горошок в блендер, додайте лимонний сік.
9. Увімкніть блендер на повну потужність і збивайте інгредієнти 1 хвилину.
10. Перелийте готовий овочевий смузі в стакан.
11. Зробіть невеликі надрізи на коліщатах огірка і оливках і закріпіть їх на краєчку склянки.
12. Подавайте готовий напій до столу.

Смачного!

Смузі з банана і груші

Складові:

• соковита груша,
• 2-3 штуки ківі,
• один банан,
• стакан соку (персик плюс яблуко),
• шматочок шоколаду.

Спосіб приготування:

1. У чашу приладу поміщаються очищені банан і ківі, порізані дольками.
2. Додається подрібнена груша, звільнена від насіння.
3. Готується пюре.
4. Потім, для отримання більш рідкого складу, додаються соки.
5. І знову включається блендер.
6. Готовий коктейль однорідного складу розливається в фужери і прикрашається шоколадом.

Приємного вам апетиту!

Персиковий смузі з молоком

Складові:

• добірні персики - 1 кг,
• молоко будь-якої жирності і вершки - по 500 мл,
• кориця,
• цукор і ванільний цукор.

приготування:

1. Плоди ретельно вимийте, розділіть їх на половинки, вийміть кісточки.
2. Проваріть персики в воді, щоб вони стали м'якшими.
3. Додайте цукор і корицю.
4. Після охолодження персиків, залийте їх молоком і збийте.
5. Далі додайте до них вершки і знову збийте.
6. На поверхні смузі повинна бути легка піна.
7. Після приготування напій можна розлити по склянках і трохи потримати в холодильнику.
8. Подаючи на стіл, прикрасьте кожну склянку листком м'яти.
9. При бажанні персиковий смузі можна зробити без вершків.
10. Але в такому варіанті вам знадобиться один літр молока.
11. Напій можна приготувати на основі йогурту.

Приємного вам апетиту!

Смузі з персиком і вівсяними пластівцями для схуднення

Складові:

• один персик,
• дві склянки молока,
• дві столові ложки меду,
• 5-6 столових ложок вівсяних пластівців.

Процес приготування:

1. У чашу блендера поміщається чистий, просушений, порізаний дольками персик, без шкірки і кісточки.
2. Зверху додаються пластівці швидкого приготування.
3. Потім мед, який можна замінити варенням, джемом, коричневим цукром.
4. В отриману суміш додається кефір (молоко, йогурт) кімнатної температури.
5. Чи включається прилад, результатом роботи якого буде однорідний, гладкий напій, прикрашений повітряної піною.
6. Смузі розливається по келихах і випивається відразу.
7. З приготованих продуктів вийде дві порції гарного напою, що мають 105 кілокалорій на 100 грам смузі.
8. Часу буде витрачено 10 хвилин.

Приємного вам апетиту!

Зелений цитрусовий смузі

Складові:

• зелений виноград від 20 до 30 штук
• один очищений апельсин,
• від двох до трьох чашок сирого шпинату,
• два тонких скибочки лайма, один з цедрою,
• одна щіпка кайенского перцю
• кокосова вода або звичайна вода - склянка
• очищений і нарізаний шматок імбиру
• кубики льоду

Спосіб приготування:

1. Додайте всі інгредієнти в блендері і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну масу.

Приємного вам апетиту!

Смузі помаранчеве настрій

Складові:

• 5 морквин;
• трохи оливкового масла;
• половинка огірка;
• ст. л. меду;
• куркума за смаком.

Спосіб приготування:

1. Морква і огірок очищаються, нарізаються дрібними кубиками і відправляються в блендер.
2. Потім до них приєднується масло і куркума, всі інгредієнти збиваються до однорідної маси.
3. Напій відправляється в стакан і прикрашається гілочкою петрушки.

Приємного вам апетиту!

Смузі з гарбузом і малиною

Складові:

• 250 м гарбуза
• 200 м малини (свіжої або замороженої
• 180-250 мл. натурального питного йогурту
• 2 ст. л. вівсяних пластівців
• 1 чл. л. меду (за бажанням)
• 1 чл. л. соку лимона
• щіпка меленої кориці

Спосіб приготування:

1. Готуємо гарбуз.
2. Гарбуз відчистите від верхнього шару, видаліть внутрішню частину, нарубати скибочками і укладіть на деко, попередньо укритий пергаментним папером або фольгою.
3. Шматочки повинні бути дрібного розміру, щоб гарбуз швидше приготувалася.
4. Завантажте деко в духову шафу, розігрітий до 180 градусів, і готуйте приблизно 25 хвилин.
5. Змішуємо інгредієнти.
6. Печену гарбуз повністю остудіть, закиньте в чашу блендера, додайте отмеренную порцію малини.
7. У ємність при бажанні завантажте вказану кількість меду.
8. Щоб підсилити солодкість напою додайте трохи соку лимона.
9. Суміш подрібнити блендером до однорідного стану.
10. Потім в густу масу невеликими порціями вливайте натуральний йогурт, самостійно регулюючи потрібну консистенцію: пожиже або погустіше.
11. Далі закиньте кілька ложок вівсяних пластівців, гарненько збийте ще раз до гладкої текстури.
12. Подаємо до столу.
13. Перелийте напій в спеціальні баночки або звичайні склянки, присипте корицею і прикрасьте зернятками малини.

Приємного вам апетиту!

Пряний смузі з гарбуза з апельсином і грейпфрутом

Складові:

• 300 м сирого гарбуза
• 1 апельсин
• 1 грейпфрут
• 1 ст. л. меду
• по 0,25 ч. л. кориці, сухого імбиру, мускатного горіха

Спосіб приготування:

1. Як я вже говорила вище, гарбуз для цього рецепта я використовую сиру.
2. Шматочок м'якоті вагою в 300 грам очистимо від шкірки.
3. Поріжемо її кубиками, щоб вони краще подрібнилися в блендері.
4. Цитрусові очистимо від шкірки.
5. Далі вибір за вами: видаляти білі перегородки між часточками фруктів чи ні.
6. У апельсинах я зазвичай їх залишаю, адже в них міститься маса необхідних для організму речовин, а ось з грейпфрута видаляю, щоб позбутися від гіркоти.
7. У чаші блендера з'єднаємо порізану гарбуз і підготовлені фрукти.
8. Додамо рідкий мед.
9. Він зробить смузі солодшого і кориснішого.
10. Засипом трохи спецій для аромату.
11. Завдяки ним коктейль придбає пікантний пряний смак.
12. Подрібнимо інгредієнти, використовуючи пульсуючий режим.
13. В результаті смузі повинен вийти густим і однорідним.
14. Подавати напій будемо негайно, перелив його в широкі стаканчики.
15. Цей смузі можна не пити, а їсти ложкою.

Приємного вам апетиту!

Гарбузовий смузі з яблуком і бананом

Складові:

• 300 м сирого гарбуза
• 1 велике солодке яблуко
• 1 великий банан
• 300 мл. кефіру
• 1 ст. л. насіння кунжуту

Спосіб приготування:

1. Готуємо гарбуз.
2. Гарбуз поміємо и очістімо від грубої шкіркі, вона нам не Знадоби.
3. Поріжемо гарбуз на невелікі кубики.
4. Перекладемо їх в чашу блендера для подрібнення.
5. Насіння вікідаті Чи не будемо: їх можна ПРОМІТЕЙ прохолодною водою, обсушіті и підсмажіті на сухій сковороді.
6. Насіння гарбуза можна додаваті в смузі, супі-пюре, салати та інші страви.
7. Готуємо фрукти.
8. Банан очістімо І, як зазвічай, поріжемо на шматочкі.
9. Додамо его до гарбузі.
10. Яблуко розрізаті навпіл, віріжемо серцевину.
11. Я шкірку зазвічай не очищається, так як в ній містіться маса вітамінів.
12. Альо ві, за Бажанов, можете Попередньо очистити фрукти.
13. Разрежем половинки яблука на шматочкі середньої Величини и додамо до других компонентів.
14. З'єднуємо інгредієнті.
15. У пульсуючому режімі перетворімо фрукти з гарбузом в однорідне густе пюре.
16. Отримання суміш Вже можна Їсти ложечкою, а я тим часом отримайте неймовірне удовольствие от ее смаку и аромату.
17. Але ми підемо далі і зробимо смузі ще корисніше, додавши в нього кефір.
18. Знову зіб'ємо суміш за допомогою блендера, щоб коктейль став більш рідким.
19. Насіння кунжуту обсмажити на сухій сковороді, постійно помішуючи лопаткою протягом 30 секунд.
20. Потім пересиплю їх в суху посуд, щоб насіння трохи охололи.
21. Переллємо готовий смузі у високі склянки і зверху прикрасимо напій підрум'яненим кунжутом.

Приємного вам апетиту!

Смузі з брокколі

СКЛАДОВІ:

• 2 середніх суцвіття брокколі
• 2 середніх суцвіття цвітної капусти
• 1 паличку стеблового селери
• 100 мл. соєвого або звичайного натурального йогурту без підсолоджувачів (можна замінити кефіром)
• 1 ст. л. кедрових горішків
• 2 ст. л. соку лимона

Способ Приготування:

1. Сполосніть в теплій воді два види капусти: брокколі і цвітну.
2. У нас в рецептурі були використані заморожені овочі.
3. Смак залишиться також незмінним, якщо ви пустите в роботу свіжі суцвіття капусти.
4. Помийте в проточній воді селеру.
5. Якщо ви використовуєте в приготуванні сік свіжого лимона, то видавіть необхідну кількість відразу.
6. У чашу блендера закиньте брокколі і цвітну капусту.
7. Для зручності стебло селери поріжте невеликими кубиками і закиньте слідом.
8. Засипте туди ж кедрові горішки.
9. Можна попередньо їх трохи підсушити до золотистого відтінку на розпеченій сковороді.
10. Додайте для посилення смаку сік лимона.
11. В останню чергу залийте йогурт.
12. Краще вибирати молочний продукт без наповнювача, щоб не перебити приємний смак овочів.
13. Запустіть пристрій приблизно на одну хвилину.
14. Вміст чаші відразу ж розлийте по склянках і приступайте до дегустації.

Приємного вам апетиту!

Смузі з брокколі, айраном

СКЛАДОВІ:

• 150 м суцвіть брокколі
• 200 мл. айрану або тана (можна замінити соєвим йогуртом або на крайняк кефіром)
• пучок листя салату (чим зеленішою салат, тим він корисніший)
• 2 ст. л. гарбузове насіння

Способ Приготування:

1. Брокколі звільніть від листочків і корінців.
2. Замочіть качан в воді, щоб позбавити від бруду, яка сховалася всередині суцвіть.
3. Ще раз хочу зауважити, що я капуста не варю, а просто кілька разів обдати окропом.
4. Так зберігаються всі корисні для здоров'я речовини і вітаміни.
5. Розберіть качан на невеликі суцвіття.
6. У чашу блендера налийте вказану кількість айрану, додайте до нього киньте суцвіття брокколі. Читайте ще: смачний рецепт приготування смузі.
7. Увімкніть блендер на максимальну швидкість і збийте вміст до отримання однорідної маси.
8. Так як використовується сирий овоч, то, можливо, необхідно буде збивати блендером кілька разів, щоб капуста повністю подрібнити.
9. Листя салату сполосніть під проточною водою і струсіть зайві краплі.
10. Порвіть листя руками, щоб зберегти всі вітаміни, і додайте їх в коктейль.
11. Останній штрих - насіння гарбуза. Закиньте частина з них в смузі, залишивши трохи насіння для прикраси.
12. Коли всі необхідні компоненти знаходяться в ємності, збийте масу ще разок.
13. Готовий напій перелийте в стаканчики і прикрасьте насінням гарбуза.

Приємного вам апетиту!

Овочевий смузі з солодкого перцю

СКЛАДОВІ:

• 1 солодкий червоний перець
• 1 Невеликий огірок
• 30 р петрушки
• 1 ст. л. висівок або будь-яких насіння
• ½ склянки чистої води

Способ Приготування:

1. Солодкий перець очистіть від насіння, наріжте кубиками і перекладіть в блендер.
2. Додайте до болгарського перцю ½ частини води і включіть блендер на повну потужність.
3. Збивайте перець до тих пір, поки він не перетвориться в однорідну, рідку масу.
4. Акуратно перелийте перший шар смузі в баночку.
5. Промийте чашу блендера від залишків перцю і перекладіть в неї попередньо нарізаний кубиками огірок.
6. Петрушку порубати ножем і додайте до огірку.
7. Вилийте в чашу решту води і включіть блендер.
8. Перемелюють інгредієнти до повної однорідності.
9. Акуратно перелийте другий шар смузі в баночку поверх першого шару.
10. Тут краще не поспішати, щоб шари не змішувалися.
11. Посипте готовий смузі кульками з висівок (або насінням) і прикрасьте гілочкою петрушки.
12. Тепер напій можна подавати до столу

Приємного вам апетиту!