Новости
    Bikinika.COM.UA Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA. С "Buddy.Bet" вас ждут качественные игры и выгодные акции. Начните свой азартный путь с нами и познакомьтесь с удачей лицом к лицу.

Салат Кобб - історія і рецепт приготування з фото

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Кобб салат від Даші Малахової

Фото: dashamalahova.com

Вперше цей салат приготували в 1937 році, а свою назву він отримав на честь автора Боба Кобба , Власника знаменитого ресторану в Голлівуді. Зголоднілі ввечері, він зайшов на кухню ресторану і "зібрав" собі вечерю з усього, що знайшов в холодильнику відвареного курячого філе, бекону, селери, яєць, авокадо, сиру і листя салату, заправивши їх оливковою олією і гірчицею. Блюдо настільки сподобалося самому Бобу і його друга голлівудському імпресаріо Сиду Грауманна, що цей салат вже практично на наступний день внесли в меню!

Кобб-салат

Складові:

  • листя салату латук
  • 1 куряче філе
  • 2 яйця
  • 1 жовтий помідор
  • 1 червоний помідор
  • Помідори чері
  • 1/2 авокадо
  • 2 стебла селери
  • 100 г сиру
  • 4 смужки бекону

соус:

  • 1 ч. Ложка гірчиці в зернах
  • 1 ч. Ложка гірчиці діжонської
  • 2 ст. ложки винного оцту
  • 4 ст. ложки оливкової олії
  • сіль
  • перець

Рецепт приготування:

  1. На кругле блюдо викладіть салат латук. Він покінчив листя руками.
  2. Навколо салату викладіть секціями нарізані помідори, відварені яйця, нарізану скибочками авокадо і селеру.
  3. Додайте обсмажені смужки бекону, відварене і крупно нарізане куряче філе, а також сир.
  4. Приготуйте соус, змішавши два види гірчиці, винний оцет і оливкове масло. Посоліть і поперчіть за смаком. Перелийте в соусник і подавайте разом з Кобб салатом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом "Цезаря" в лаваші . Ми також розповідали, як приготувати салат з тунця і овочів з грінками .

Дивіться відео, як приготувати вишуканий салат від Олексія Суханова:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні