1. Складові:

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Час приготування: 15-20 хвилин.

Кількість порцій: 2 порції.

Калорійність порції: 85 калорій.

Складові:

• 1 середня червона цибулина
• 1 стиглий авокадо
• 1 великий червоний грейпфрут
• жменю листя салату.
• Для заправки: 3 чайних ложки оливкової олії, 4 чайних ложок соку апельсина, чайна ложка соку лайма, щіпка зіри і меленого червоного перцю, невеликий зубчик часнику.
• Для прикраси: подрібнені волоські горіхи.

приготування:

• Промити водою, просушити і порвати листя салату.
• Очистити від шкірки, нарізати півкільцями червону цибулю.
• Очистити від шкірки, розділити на часточки і зняти з них шкірку, а потім нарізати не великими шматочками м'якоть грейпфрута.
• Дрібно нарізати або пропустити через землянку зубчик часнику.
• Очистити від шкірки, позбавити від кісточки і нарізати часточками авокадо.
• З'єднати всі інгредієнти салату в салатниці, спочатку на дно викласти листя салату.
• Для заправки: з'єднати всі необхідні інгредієнти і перемішати.
• Заправити салат, ще раз перемішати і подовать до столу, попередньо посипавши подрібненими волоськими горіхами.

Увага: м'якоть авокадо швидко темніє, як тільки очищається від шкірки. Для того, щоб уникнути цього, злегка побризкайте її лимонним соком, або ж додавайте авокадо в салат безпосередньо перед самою подачею на стіл.

Рецепт незвичайного салату з авокадо, червоної цибулі і грейпфрута багатий вітамінами і мінералами, завдяки корисним інгредієнтів, що входять до його складу. Салат готується «на швидку руку», що теж немало важливо.

Такий салат стане приємним доповненням у вашому повсякденному меню або ж стане прикрасою святкового столу. Неординарне поєднання солодкого цитрусового грейпфрута , Олійно-горіхового авокадо і слідкувати-різкого червоної цибулі, заправлені гостро-солодким соусом залишать бурю приємних смакових вражень.

Рецепт цього дієтичного салату, для тих, хто не боїться експериментувати і відкривати для себе нові незабутні смаки.

До речі, цей смачний салат рекомендується їсти бажаючим схуднути, так як грейпфрут, що входить до його складу, є одним з головних помічників в боротьбі за струнку фігуру.

Смачного!