Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Я хочу розповісти не про те, як зліпити пельмені, а про те, як їх приготувати, щоб можна було взяти з собою в похід. Адже зберегти пристойний вигляд гарячих пельменів в термосі тривалий час - завдання не з легких. Однак, пара маніпуляцій і пельмені в ідеальному стані. Спритність рук і ніякого шахрайства!

Для експерименту я взяла 20 пельменів. 10 будуть "правильні" і 10 "неправильні".
Отже, починаємо. Кип'ятимо воду, додаємо туди сіль, якщо хочете - лавровий листочок. Відправляємо пельмені в окріп і обережно помішувати, щоб пельмені не прилипли до дна. Як пельмені піднялися, варимо до напівготовності. Час сказати складно, адже пельмені у всіх різні. Заморженние магазинні я проварила хвилинки 4 і вийняла. Вийняла тільки 10 пельменів. Це у нас будуть правильні. Неправильні варимо до готовності.