1. Корисні властивості мигдалю при вагітності і грудному вигодовуванні
2. Як використовувати горіх в їжу вагітним або годуючим мамам
3. Рецепт мигдального молока
4. На сторожі жіночої краси
5. Лосьйон з маслом мигдалю від розтяжок
6. Чи можна робити пілінг з горіхом
7. Протипоказання до використання і правила вибору

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Мигдаль вважається смачним і корисним горіхом, що включає в себе вітаміни і мікроелементи. Його використовують в кулінарних рецептах і в косметології. Горіх особливо необхідний в період вагітності і грудного вигодовування.

Корисні властивості мигдалю при вагітності і грудному вигодовуванні

Склад ядра мигдалю залежить від регіону, в якому він виріс. Крім різних корисних кислот горіх включає в себе:

• ефірне масло;
• каротин;
• вуглеводи;
• глюкозу;
• мінерали;
• вітаміни.

У їжу можна використовувати тільки солодкий мигдаль. Зерна гіркого отруйні!

Мигдаль корисний для вагітних і годуючих жінок за рахунок свого складу. Вітамін Е перешкоджає передчасному старінню клітин, тіамін прискорює обмін речовин, рибофлавін допомагає синтезу гемоглобіну, фолієва кислота знижує рівень холестерину. Майбутні матусі часто відчувають брак мікроелементів. Мигдаль здатний наситити організм необхідною йому клітковиною, магнієм, фтором, калієм, цинком, кальцієм, залізом, марганцем.

Крім того, корисні ласощі заспокоює нерви і допомагає заснути. Мигдаль використовується замість таблеток, наприклад, коли сильно болить голова. Він добре допомагає при проблемах з травленням. Горіхи містять клітковину, яка нормалізує роботу кишечника і шлунка. У 100 г горіхів міститься:

Білки 18,6 г Жири 57,7 г Вуглеводи 13,6 г Калорійність 649 ккал

Якщо відсутня алергічна реакція на мигдаль, рекомендується з'їдати по 12-15 ядер кожен день, щоб забезпечити організм необхідними мінеральними речовинами, білком.

Як використовувати горіх в їжу вагітним або годуючим мамам

Мигдаль позитивним чином впливає на плід з самого першого місяця його розвитку. Ось тільки потрібно пам'ятати про норми і не зловживати ним, щоб не з'явилася алергічна реакція у мами, а в першу чергу у крихти. Не варто переживати про те, що горіхи зашкодять дитині в період грудного вигодовування: якщо вживати не більше 30 г мигдалю за день, то молоко тільки збагатиться амінокислотами, тому стане більш корисним. Таке молоко особливо корисно тим малюкам, які погано набирають вагу.

Якщо ви все ж переживаєте, то почніть вживати по парі горішків за день, щоб зрозуміти, чи добре дитина приймає новий мамин раціон. При відсутності ознак алергії або непереносимості поступово збільшуйте кількість з'їдаються ядер. Найкраще перекушувати ними між основними прийомами їжі.

Рецепт мигдального молока

Існує думка, що мигдальне молоко може підвищити жирність грудного, однак це помилка. Вплинути на природний склад грудного молока вкрай складно

Мигдаль вживається в сирому або смаженому вигляді, додається в каші, рибу, фруктові салати. Дуже корисним вважається мигдальне молоко. Це легкий і свіжий напій з приємним ароматом. Його можна пити просто так чи використовувати в кулінарії замість коров'ячого молока під час приготування різних страв. Мигдальне молоко виготовляється досить просто. Буде потрібно:

• 150 г сирого мигдалю;
• 1,5 л води;
• 2 ст. ложки цукру.

Мигдаль потрібно замочити приблизно на 10 годин, після чого промити його і покласти в блендер. Туди ж додати воду і цукор. Інгредієнти слід збивати близько 2 хвилин на максимальній швидкості. Отримане молоко проціджують через два шари марлі або дрібне побутове ситечко. В результаті з 150 г горіхів вийде майже 1,5 л молока, яке можна зберігати в холодильнику дві доби.

Якщо після використання мигдалю у вас або у дитини з'явилися проблеми зі шлунком, висип, кольки, потрібно терміново виключити продукт з раціону. Не факт, що справа в алергії. Організм малюка іноді погано сприймає продукт через його високу калорійність.

На сторожі жіночої краси

Сьогодні жінки продовжують стежити за собою навіть під час періоду виношування дитини, щоб підтримувати себе в порядок. Майбутні мами швидко набирають вагу, а потім втрачають його, що призводить до деформації шкірного покриву, в поєднанні з гормональними перебудовами на тілі нерідко з'являються розтяжки. Це смуги на грудях, стегнах, животі. Переважно вони білого, рожевого або фіолетового кольору.

Білі розтяжки на тілі вважаються трудноустранімимі

Лосьйон з маслом мигдалю від розтяжок

Масло мигдалю бореться з такими новоутвореннями і допомагає зробити їх менш помітними. Виготовте морквяно-мигдальний лосьйон, який допомагає для профілактики і боротьби з розтяжками. Для цього потрібно:

• 1 ст. л. масла мигдалю.
• 1 морква середнього розміру.
• 50 мл води.

Морква слід вимити, очистити і потерти на дрібній тертці. До отриманої кашки додати холодну прокип'ячену воду. Її повинно бути стільки, щоб повністю покрити моркву. Через 15 хвилин за допомогою марлі відіжміть морквину і додайте мигдальне масло. Орієнтуйтеся на свої побажання по консистенції і жирності. Отриманим засобом потрібно протирати зони з розтяжками щовечора після душу. Ретельно втирайте препарат в шкіру і робіть легкий масаж. Лосьйон повинен зберігатися в холодильнику.

Чи можна робити пілінг з горіхом

Багато жінок приходять в захват від мигдалевого пілінгу. Однак при вагітності найкраще виключити його, оскільки мигдальна кислота часто призводить до неприємних наслідків: атрофія шкіри, еритема, підвищена пігментація, поява рубців, зайва фоточутливість. Також кислота здатна активізувати вогнища герпесної інфекції. Порадьтеся з косметологом і виберіть більш м'який варіант догляду за шкірою.

Протипоказання до використання і правила вибору

Горіхи принесуть неоціненну користь тільки в тому випадку, якщо у вас немає протипоказань до їх застосування. Запам'ятайте кілька головних правил:

1. Вживайте в їжу тільки дозрілі горіхи. Незрілі включають в себе ціаніди, які часто є причиною отруєння.
2. Не варто вживати гіркий мигдаль. Він містить отруйну синильну кислоту. Є думка, що отрута містить тільки сирої горіх, але в період вагітності краще відмовтеся і від смаженого.
3. Виберіть інше джерело вітамінів, якщо у вас індивідуальна непереносимість мигдалю.

Щоб мигдаль приносив тільки користь, потрібно вміти його вибирати. Тут також кілька порад:

1. Намагайтеся купувати горіх в шкаралупі, вивчивши її на предмет цвілі і тріщин.
2. Якщо ви купуєте вже очищений мигдаль, вибирайте цілі, рівні і однорідні за формою плоди.
3. Намагайтеся купувати горіхи в герметичній упаковці. Це гарантує захист від пересихання, вологості, сторонніх запахів і цвілі.
4. Крім того, свіжий горіх має досить приємний аромат. Сторонній же запах свідчить про те, що зберігання горіха було неправильним. Швидше за все, він перебував близько продуктів з сильним запахом.

Також потрібно подумати про те, де і як зберігати мигдаль, щоб він зберіг свої корисні властивості і залишився свіжим. Відразу після покупки висипте горішки в ємність з герметичною кришкою. Поставте її в прохолодному місці, куди не проникає сонце. Якщо ви плануєте зберігати мигдаль кілька місяців, покладіть його в пакет і залиште в морозильній камері. Коли ви знову дістанете горішки, вони залишаться свіжими.

Цей горіх здавна використовували в кулінарних і косметичних рецептах. Багатий вітамінний склад мигдалю робить його незамінним помічником для вагітних і годуючих жінок, організм яких потребує посиленого живлення. Якщо використовувати мигдаль правильно, він принесе неоціненну користь вам і вашому малюкові.