Новости
    Bikinika.COM.UA Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA. С "Buddy.Bet" вас ждут качественные игры и выгодные акции. Начните свой азартный путь с нами и познакомьтесь с удачей лицом к лицу.

Масляна: смачні, але такі різні млинці з усього світу

  1. Китай - млинці конг ю бинг, Cong You Bing
  2. Індія - доса, Dosa
  3. Швеція - раггмунк, Raggmunk
  4. Таїланд - банана роти, Banana roti
  5. Данія - аблесківер, Æbleskiver
  6. Марокко - "діряві млинці" багрір, Baghrir

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Традиційні американські панкейкі можна назвати чимось середнім між млинцями і оладками

Традиційні американські панкейкі можна назвати чимось середнім між млинцями і оладками. Ситні і пишні, вони готуються з густого тесту на основі сколотин та подаються з медом або кленовим сиропом.

Китай - млинці конг ю бинг, Cong You Bing

Китай - млинці конг ю бинг, Cong You Bing

Солоні млинці з щільного тіста з зеленою цибулею - популярна вулична їжа в Китаї і Південній Кореї. Як і більшість інших китайських страв, цибульні млинці зазвичай їдять з соєвим соусом.

Індія - доса, Dosa

Індія - доса, Dosa

Тонкі хрусткі млинці доса з сочевичної борошна - популярна страва в Південній Індії. Різновидів доси дуже багато, їх готують з маслом, спеціями, яйцями, картоплею, цибулею або сиром. Доса може бути і самостійною стравою, і гарніром або хлібом до каррі, смаженої курки або далу.

Швеція - раггмунк, Raggmunk

Швеція - раггмунк, Raggmunk

Шведські раггмункі - своєрідний "плід любові" млинця з дерунів: їх готують зі стандартних борошна, яєць і молока, але з додаванням тертої картоплі. Раггмункі можуть бути товстими, як оладки, або тонкими, як млинці. Класичні добавки: смажений бекон і брусничний джем.

Таїланд - банана роти, Banana roti

Таїланд - банана роти, Banana roti

Дуже смачні бананові млинці найчастіше можна зустріти на лотках з вуличною їжею в Південному Таїланді. Тонке рисове тісто обсмажується на металевому листі, начиняється скибочками банана або ананаса, згортається в конвертик і поливається шоколадним соусом і згущеним молоком - за лічені хвилини прямо у вас на очах. Коштує це задоволення близько 40 батів, а відчуття безцінні.

Данія - аблесківер, Æbleskiver

Данія - аблесківер, Æbleskiver

Данські млинці аблесківерс примітні в першу чергу незвичайною сферичної формою. Вони готуються в спеціальній сковороді з напівкруглими осередками. Тісто для страви аблесківер схоже на звичайне млинцеве (молоко, яйця, борошно), а в якості начинки використовуються свіжі ягоди або фруктові джеми.

Марокко - "діряві млинці" багрір, Baghrir

Марокко - діряві млинці багрір, Baghrir

Берберські млинці багрір готуються з додаванням в тісто манки і дріжджів, за рахунок чого виходять дуже пористими і повітряними. Смажать багрір тільки з одного боку, а подають з медом, який ці млинці вбирають, як губка.