1. Ви завжди думали, що попкорн шкодить здоров'ю? Насправді цей продукт дуже корисний! Ви приголомшені?...
2. Який попкорн є?
3. калорійність
4. У чому користь попкорна для організму?
5. шкода попкорну
6. Як зробити домашній попкорн: рецепт на плиті

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Ви завжди думали, що попкорн шкодить здоров'ю? Насправді цей продукт дуже корисний! Ви приголомшені? Дізнайтеся все про користь і шкоду попкорну прямо зараз

Результати досліджень приголомшують!

Проведені в США дослідження показали приголомшливі результати - виявляється, в звичайному попкорн міститься більше антиоксидантів, ніж в 3-4 порціях овочів і фруктів! Що таке антиоксиданти і навіщо вони потрібні? Саме ці речовини підвищують імунітет і захищають організм від впливу несприятливих факторів. Вони усувають вільні радикали, але ж саме вони провокують онкологію і запальні процеси.

Який попкорн є?

Користь від нього буде лише в тому випадку, якщо ви будете вживати його в розумних кількостях. Кукурудза в сиропі, солі, сирі і шоколаді лише зашкодить вам. Якщо ви хочете відмінно себе почувати, виберіть простий попкорн без будь-яких добавок.

Також вам сподобається наша стаття Кукурудза: користь продукту

калорійність

Чашка звичайного попкорну містить всього 31 калорій, цей продукт дуже ситний. З'ївши чашку попкорну, ви не будете відчувати голод протягом декількох годин.

Для порівняння - чашка картопляних чіпсів містить 140-150 калорій! До того ж вони тільки шкодять вам і не несуть ніякої користі.

У чому користь попкорна для організму?

Крім антиоксидантів, в ньому є клітковина, так як ця закуска виготовляється із зерен кукурудзи. Зерна кукурудзи поліпшать перистальтику, і ви забудете про болі в шлунку і кишечнику.

Більша кількість антиоксидантів знаходиться в оболонці, тобто в тій частині, яка постійно застряє в зубах. Хоч вона і не дуже апетитна, зате корисна!

Цілісні зерна кукурудзи також містять дієтичні волокна, які багаті складними вуглеводами і в них практично немає жиру. Додайте в нього улюблені спеції на травах і насолоджуйтеся смаком!

Дослідження показали, що в попкорн міститься в 4 рази більше поліфенолів, ніж у більшості фруктів. Поліфеноли запобігають такі захворювання як остеопороз, рак, діабет.

шкода попкорну

Незважаючи на його корисні властивості, цей продукт також може нашкодити вам. Звичайний попкорн без добавок корисний для здоров'я, але на жаль, мало хто їсть його. Через смакових добавок все воліють вживати шкідливий попкорн, в якому багато солі, цукру і жирів. Такий продукт сприяє ожирінню, він підвищує рівень цукру і провокує проблеми з печінкою.

Як приготувати попкорн в мікрохвильовій печі

Це не займе у вас багато часу. Просто насипте ядра кукурудзи в спеціальний посуд для мікрохвильовки, накрийте її кришкою і поставте час 2-3 хвилини. Тривалість приготування залежить від потужності мікрохвильової печі, тому радимо вам проекспериментувати - загляньте під кришку, можливо вам потрібно додати ще декілька хвилин. Кукурудзу для приготування попкорна продають в супермаркетах.

Солити попкорн потрібно вже після того, як він приготувався. На дно тарілки для приготування можете покласти шматочок вершкового масла, завдяки йому кукурудза буде ніжною і ароматною.

Як зробити домашній попкорн: рецепт на плиті

Налийте на дно каструлі рослинне масло, покладіть кукурудзу і включіть середній вогонь.

Струсіть каструлю, щоб масло рівномірно розподілилася по кукурудзі. Накрийте ємність кришкою, трохи відкрийте її.

Через кілька хвилин загляньте під кришку, попкорн готовий! Через 2-3 хвилини вимкніть вогонь і додайте улюблені спеції.

Інтернет-журнал для жінок Delafe.ru - все про правильне харчування