Новости
    Bikinika.COM.UA Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA. С "Buddy.Bet" вас ждут качественные игры и выгодные акции. Начните свой азартный путь с нами и познакомьтесь с удачей лицом к лицу.

Домашній майонез з лляної борошном

  1. складові

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Багато людей вже давно перестали купувати майонез в магазині. Всі знають про те, наскільки він може бути шкідливий. Краще не лінуватися і приготувати домашній майонез без харчових барвників, штучних ароматизаторів, консервантів і так далі. Як правило, домашній майонез роблять з курячими яйцями, але в цьому рецепті їх немає, зате є лляна мука.

Насіння льону дуже корисні в будь-якому вигляді. У них містяться омега-3 жирні кислоти, клітковина і лігнано, які допомагають запобігати раку. Також до складу цього насіння входять «вітаміни молодості» - А і Е, а також калій, магній, марганець, антиоксиданти, амінокислоти і так далі. Спробуй приготувати цей корисний і смачний майонез в домашніх умовах.

складові

  • 2 ст. л. льняної муки
  • 60 мл води
  • 125 мл рослинного масла
  • 1-2 ч. Л. гірчиці
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • сіль і цукор (за смаком)

приготування

  1. Приготуй лляну борошно. Для цього подрібніть насіння льону за допомогою кавомолки або блендера.

    Для цього подрібніть насіння льону за допомогою кавомолки або блендера

  2. Залий водою лляну борошно. Потім постав каструлю з цією сумішшю на повільний вогонь, нагрівай, постійно перемішуючи, поки не загусне.

    Потім постав каструлю з цією сумішшю на повільний вогонь, нагрівай, постійно перемішуючи, поки не загусне

  3. Після залиш остигати до кімнатної температури.
  4. Додай трохи цукру і солі і збий в блендері, поступово вливаючи рослинне масло. Чи не додавай більше, ніж 1 ст. л. масла за раз.

    масла за раз

  5. Коли суміш стане кремообразной, додай лимонний сік і гірчицю.

    Коли суміш стане кремообразной, додай лимонний сік і гірчицю

Майонез з льняної муки готовий! Він буде трохи темніше за кольором, ніж магазинний, але набагато смачніше і корисніше. Для золотистого відтінку можна додати дрібку куркуми або шафрану.

Поділися рецептом цього майонезу на основі насіння льону з друзями!

Автор статті

Редакція «Так Просто!»

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!