1. Корисні властивості грейпфрута
2. Грейпфрут при схудненні
3. Плюси грейпфрута при схудненні
4. Для чого ще використовують грейпфрут
5. Грейпфрут при вагітності
6. Протипоказання і шкода грейпфрута
7. Обережно! Хімія!
8. Як вибрати грейпфрут і як правильно зберігати
9. Рецепти з грейпфрутом

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Про властивості такого плода як грейпфрут сперечаються вже багато часу. Ми надамо вам максимум інформації, щоб ви могли самі зробити свій вибір - чи варто вживати грейпфрут?

Грейпфрут - дуже смачний плід, який є улюбленим фруктом багатьох любителів незвичайних смаків.

Дерева грейпфрута завжди розростаються зеленню, є дуже високими, а вага самого фрукта часом більше ніж 500 м

Грейпфрути зустрічаються різних кольорів:

• жовті,
• білі,
• рожеві.

Також відмінність між сортами грейпфрутів полягає у властивостях цього чудового фрукта.

Спори і перипетії щодо впливу грейпфрута на організм людини ведуться по сьогоднішній день і однозначної думки як і раніше немає.

Ми постараємося якомога об'єктивніше подати вам цікаві дані про користь і шкоду грейпфрута.

Корисні властивості грейпфрута

Грейпфрут багатий вітамінами. Його здорово вживати в зимово-весняний період, коли у багатьох спостерігається гіповітаміноз. Завдяки цьому він користується популярністю серед людей, які медикаментозному лікуванню воліють натуральне.

Багато хто називає грейпфрут справжнім джерелом органічних кислот, пектину, ефірних масел і інших дуже корисних для людського організму речовин.

Велика кількість нарінгина, наприклад, міститься в гіркою на смак шкірці грейпфрута, саме тому багато хто радить їсти фрукт разом з цією шкіркою.

Для травної системи цей фрукт - справжня панацея, він не тільки стабілізує рівень холестерину, але і сприятливо впливає на процеси травлення.

Ще одна корисна властивість грейпфрута - його вплив на настрій людини. Люди, які часто вживають даний фрукт, є більш щасливими і задоволеними життям ніж ті, які грейпфрут не люблять.

Такий цитрус врятує вас від поганого настрою або депресії.

Грейпфрут при схудненні

Багато представниць прекрасної статі в курсі, що грейпфрут вкрай сприятливо впливає на обмін речовин в організмі, спалювання жирів, тому його часто вживають з метою схуднення. Але для того, щоб скинути зайву вагу, не можна їсти одні тільки грейпфрути, так ви собі тільки нашкодите, адже в цьому цитрусі міститься велика кількість кислоти, яка не повинна потрапляти на голодний шлунок.

Дієта з грейпфрутом не вимагає ніяких обмежень, її суть полягає в одному лише - щодня з'їдати хоча б половинку цього плода після кожного прийому їжі. Не потрібно ставити рекорди з поїдання грейпфрутів, не потрібно об'їдатися ними досхочу і сподіватися, що завтра станете на 5 кілограм менше, тому що не станете. Якщо ви будете їсти грейпфрут після сніданку, обіду, вечері і легких перекусів, то результат не змусить себе чекати.

Така методика схуднення була вивчена дієтологами з Сан-Дієго. Вони провели експеримент на групі учасників і були вражені результатами. Всього через чотири місяці люди, які їли грейпфрут кожен день, схудли на два кілограми і більше, а ті, хто цього не робив, ніяких змін у своїй фігурі не спостерігав.

Доктора прийшли до висновку, що ефект з'явився завдяки тому, що в грейпфруті міститься велика кількість глюкози і інсуліну, а ці зменшують кількість цукру в крові, саме тому такий фрукт часто рекомендують вживати діабетикам.

Бути може вам здається, що два кілограми за цілих чотири місяці - це не так вже й багато, але якщо врахувати, що робити по суті нічого не потрібно, обмежувати себе в їжі теж, а як раз навпаки - додати в свій раціон щось нове, то такі результати є просто чудовими.

Плюси грейпфрута при схудненні

Поговоримо про інші причини величезної користі грейпфрута для бажаючих схуднути.

За допомогою численних дослідів вченим вдалося довести дієтичні властивості грейпфрута, які проявляються лише при регулярному вживанні фрукта в їжу.

Також при схудненні дуже корисно пити склянку свіжовичавленого грейпфрутового соку за 20 хвилин до їжі, це прискорить обмін речовин.

Для чого ще використовують грейпфрут

Насправді грейпфрут корисний не тільки при схудненні або цукровому діабеті. Цей фрукт застосовується в різних аспектах життєдіяльності людини.

• Як виявилося, цей фрукт корисний не тільки для внутрішнього вживання, він також чудово підходить для виготовлення різноманітних косметичних засобів.
• Активно використовують грейпфрут в кулінарній області. Там цей фрукт може послужити прекрасним соусом для м'яса.
• Цедра грейпфрута буде корисною, щоб позбавити від печії. Якщо вас часто турбує ця проблема, висушіть кірки даного фрукта, але перед цим натріть їх на тертці. Потім при виникненні печії потрібно приймати одну чайну ложку такої стружки в день. Цедра позбавить вас від болю в шлунку.
• Корисні властивості цього цитруса нескінченні, в його складі є пектин, який знижує рівень холестерину, а тому цей фрукт часто просто незамінний для людей, у яких є проблеми з серцево-судинною системою.
• Чергове вкрай корисна властивість грейпфрута змусить купити цей фрукт багатьох представниць прекрасної статі - полегшення періоду клімаксу.

Ось такі вельми незвичайні способи застосування грейпфрута в життя.

Спробувавши використовувати цей фрукт саме з однієї з таких цілей, ви самі переконаєтеся наскільки він смачний і корисний.

Грейпфрут при вагітності

Грейпфрут не з тих фруктів, які можуть викликати алергічну реакцію, але вагітним краще відмовитися від вживання цього плода, а якщо вже дуже сильно хочеться, необхідно звести вживання даного цитруса до мінімуму.

Дві-три часточки в день - це допустима кількість грейпфрута для вагітної жінки.

Така порція подарує організму достатня кількість корисних речовин і вітамінів, які нададуть лише благотворний вплив на майбутнього малюка.

Вагітних часто мучить печія, яку може ліквідувати грейпфрут, а також цей фрукт буде корисний тим, що очищає кров, що дуже важливо при токсикозі.

Однак при всіх своїх позитивних властивостях має грейпфрут і негативний вплив, який проявляється при надмірному захопленні цим цитрусом. Він посилює навантаження на печінку і нирки, а ще призводить до дисбалансу шлункового соку в організмі.

Протипоказання і шкода грейпфрута

Незважаючи на ряд корисних властивостей фрукта, багато хто продовжує твердити, що від вживання грейпфрута краще відмовитися.

В першу чергу це стосується людей з виразкою, а також тих, у кого підвищена кислотність. Адже в даному фрукті міститься велика кількість кислоти, вітаміну С в ньому навіть більше ніж у лимоні.

Не можна їсти грейпфрут жінкам, які вживають протизаплідні таблетки. Знову ж таки через кислоти дію таблеток може припинений, а також цим жінка може завдати серйозної шкоди своєму здоров'ю.

Ніколи не поєднуйте поїдання грейпфрута і прийом ліків, що знижують артеріальний тиск. Фрукт ліквідує ефект медикаментів, що може не найкращим чином позначитися на здоров'ї людини.

Не рекомендується вживати даний цитрус, якщо у вас є проблеми з печінкою. Часте поїдання грейпфрута великими порціями може привести до підвищення чутливості зубів, а також до руйнування зубної емалі.

Грейпфрут - це добре, він корисний і має відмінний смак, але хорошого, як то кажуть, потрошку. Не забувайте про міру поїдання цього фрукта.

Обережно! Хімія!

Багато людей люблять їсти грейпфрутову корочку або збирати цедру і робити з неї чай. Але вам варто знати, що практично скрізь, де проводиться вирощування грейпфрутів на продаж, дані фрукти обробляються засобами проти шкідників і хвороб. А все хімічні речовини, якими кроплять грейпфрутовий дерева, відкладаються в шкірку фрукта.

Тому краще відмовитися від грейпфрутового чаю на користь власного здоров'я.

Адже крім хімічних отрут проти шкідників нерідко фрукти обприскуються спеціальною речовиною для тривалого зберігання і ця хімія звичайним обполіскуванням шкірки абсолютно не змивається.

Каліфорнійські вчені нещодавно провели дослідження, результат яких показав, що жінки, які їдять в день більше ніж половинку грейпфрута, більш схильні до ризику раку молочних залоз. Тобто робимо логічний висновок - всього четвертинка грейпфрута може принести настільки серйозної шкоди.

Але не варто забувати про те, що ЗМІ люблять побалувати нас сенсаціями, які не завжди є до кінця правдивими. Ці результати досліджень насправді стосуються лише тих жінок, які перебувають у періоді менопаузи і проживають в умовах жаркого клімату, тобто щодня знаходяться під жаркими прямими сонячними променями. Тому нічого особливо дивного і дивного в цьому немає.

Адже вченими давно доведено той факт, що ефірні масла цитрусових фруктів підвищують ризик захворювань шкіри, якщо наносити їх менш, ніж за 2 години до виходу на сонце.

Як вибрати грейпфрут і як правильно зберігати

Зробити вибір на користь правильного, стиглого і смачного грейпфрута виявляється не так-то просто. Для того, щоб купити грейпфрут, в якому міститься величезна кількість усього корисного, вибирайте молодий цитрус, такий фрукт дуже соковитий і смачний.

Смак грейпфрута залежить від кількості вмісту в ньому бета-каротину, а це проявляється в забарвленні шкірки фрукта - у хорошого грейпфрута вона яскрава, насиченого кольору.

Не варто також відкидати фрукти з коричневим або зеленим відтінком. Основним критерієм при виборі такого плоду повинна бути ступінь його стиглості, м'якість. Дивіться на те, щоб грейпфрут був неушкодженим і важким за вагою. Від шкірки такого цитруса випромінюється сильний приємний кисло-солодкий запах. Найбільш корисним вважається грейпфрут червоного кольору.

Грейпфрут може не сподобатися вам через те, що ви його неправильно почистили. Якщо знати, як це зробити правильним чином, вже незабаром ви полюбите цей плід.

Перш за все добре помийте фрукт. Потім візьміть гострий ніж і зробіть 2-3 поздовжніх надрізу, це забезпечить легке очищення грейпфрута від шкірки. Після того, як від шкірки фрукт звільнений, потрібно розділити його на часточки, одночасно забираючи перегородки. Ну ось і все, тепер ви можете приступати за поїдання цієї смакоти.

Якщо ж витрачати стільки часу на очищення грейпфрута ви не хочете, є альтернатива. Розріжте цитрус на кілька частин і їжте чайною ложечкою. На сьогоднішній день в магазинах можна знайти спеціальний прилад для очищення грейпфрута від шкірки, їм це робити набагато швидше і простіше.

Свіжі стиглі плоди грейпфрута не варто довго зберігати. Найкраще класти їх у холодильник на нижні полиці або в спеціальні ємності для овочів і фруктів. Навіть не дуже стиглі плоди можна зберігати не більше 10 днів, після цього терміну корисні властивості плоду губляться, як втрачається і смак.

Рецепти з грейпфрутом

Такий плід можна вживати не тільки як самостійний продукт, а й в складі певних страв. Ось кілька рецептів.

• Салат. Підберіть фрукти, які на вашу думку добре будуть поєднуватися в салаті. Поріжте їх однаковими за розміром шматочками, а тепер додайте пару шматочків грейпфрута. Після цього заправте салат лимонним соком. Грейпфрут в такому випадку подарує страви зовсім інший смаковий відтінок.
• Смузі. Візьміть охолоджений грейпфрут, розріжте його на дві половини і ложечкою виберіть м'якоть. Кладемо цю м'якоть в блендер, потім відправляємо туди кілька кубиків льоду і одну-дві столові ложки меду (якщо ви не любитель меду, його можна замінити цукром). Тепер гарненько збиваємо масу і насолоджуємося смаком охолоджуючого, смачного і дуже корисного напою. До того ж це на користь вашій фігурі.

Експериментуйте, придумуйте нові рецепти і зміцнюйте здоров'я за допомогою грейпфрута.