1. Чайний гриб - користь і шкода

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Чайний гриб являє собою симбіоз одного з видів дріжджових грибків і бактерій. Зовні він виглядає, як товста плівка, що складається з декількох шарів. Застосовують чайний гриб для виготовлення напою, який корисний при схудненні і для здоров'я. Сьогодні практично кожен має можливість виростити його у себе вдома.

Чайний гриб - користь і шкода

Корисні властивості обумовлені наявністю різних кислот, мінералів і вітамінів:

1. Завдяки наявності кофеїну і таніну поліпшується кровообіг, що позитивно позначається на самопочутті та підвищує працездатність. У порівнянні з кавою він не викликає звикання.
2. Користь чайного гриба при схудненні обумовлена ​​тим, що напій, приготований на його основі, зменшує апетит , А, отже, з'їсте ви дещо менше звичайного.
3. При вживанні напою збільшується швидкість метаболізму і прискорюється процес переробки жирів і вуглеводів в енергію.
4. До складу чайного гриба входять пробіотики, які сприятливо позначаються на діяльності травлення.
5. Настій має здатність виводити зайву рідину з організму.
6. Напій допомагає очищати кишечник від токсинів і шлаків.

Багатьох цікавить, чи шкідливий чайний гриб і чи є у нього протипоказання? У деяких статтях є інформація про те, що пити напій для схуднення потрібно замість сніданку, але в такому випадку це може викликати печію і підвищити апетит. При вживанні настою може виникнути розлад травної системи, тому вводите напій в свій раціон харчування поступово.

Є у чайного гриба і протипоказання.

Відмовитися від вживання настою потрібно при наявності алергії і людям з підвищеною кислотністю шлунка.

Не можна пити напій при гіпертонії, а також при проблемах з нирками і печінкою. Протипоказаний чайний гриб людям з цукровим діабетом.

Щоб знизити калорійність до мінімуму, чайний гриб потрібно заварювати на зеленому чаї. Також для збільшення користі напою можна використовувати трав'яні збори. Правильно підібрані трави сприятимуть швидшому процесу схуднення.

Настій із зеленим чаєм

Складові:

• вода - 3 л;
• зелений чай - 7 пакетиків;
• цукор - 250 г;
• культури чайного гриба.

приготування

Важливо, щоб інвентар, який ви будете використовувати, був чистим. Воду потрібно довести до кипіння на максимальному вогні. Потім туди покладіть пакетики чаю, вимкніть вогонь, додайте цукор і добре перемішайте. Накрийте каструлю кришкою і залиште остигати чай, щоб температура була приблизно 22 градуси. Тепер чай потрібно перелити в 3-х літрову банку, додати туди чайний гриб і накрити все лляною тканиною, а потім закріпити її гумкою. Банку потрібно розмістити в темному місці при кімнатній температурі.

Настій з трав'яним збором

Складові:

• вода - 1 л;
• трав'яний збір - 7 ст. ложок;
• культури чайного гриба.

приготування

У воду покладіть трави і прокип'ятіть їх протягом 15 хв. Потім на такий же час потрібно залишити настоюватися відвар . По закінченню часу рідину необхідно процідити і перелити в 3-х літрову банку. Настій має настоятися протягом 3-х днів і тільки потім в нього можна додати гриб.

Варіанти зборів:

1. 4 ст. ложки кори крушини ламкої, 1 ст. ложка кореня кульбаби і стільки ж кореня стальника польового.
2. 2 ст. ложки кори крушини ламкої і по 1 ст. ложка, фенхеля, кореня кульбаби, насіння петрушки і листочком м'яти перцевої.

Спосіб вживання №1

Готовий напій рекомендується пити по 100 мл за 30 хв. до основного прийому їжі, а якщо кислотність шлункового соку знижена, то кількість збільшується до 200 мл.

Спосіб вживання №2

Щоденна норма становить 6 склянок. Необхідно випивати 1 ст. за годину до основного прийому їжі і 1 ст. після їжі через 2 ч. Курс прийому чайного гриба складає 3 місяці, але при цьому кожні 30 днів, потрібно робити тижневу перерву.