Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA
Шарлотка с яблоками. Мамулины рецепты
Опубликовано: 13.10.2016
Все рецепты создателя
Добавить рецепт в Избранное (добавили: 8 чел.)
Распечатать рецепт Последние рецепты создателя06.09.2016 Плов с мидиями
06.09.2016 Салат с щупальцами кальмара, огурцами и картошкой...02.09.2016 Свиная рулька без варки с медом и горчицей...02.09.2016 Кекс с грушами24.08.2016 Варенье из яблок со сливами на зиму
Смотрите еще рецепты из этого раздела:
Компот из слив на зиму
Яблочный пирог (шарлотка) видео-рецепт 🍏🍎
Булочки Розочки с яблоковым повидлом Как приготовить смачную шарлотку с яблоками в мультиварке Дрожжевой пирог с яблоками Овсяное печенье с яблоками Яблоковое варенье дольками с лимоновым соком Комменты к рецепту:Dulcinea
Яблочный пирог "Невесомость"
24.09.2013 12:24 [ответить]
Необычный запах этому блюду даст корица. Все как в рецепте, но дольки яблок обвалять в сахаре с мелко размельченной корицей. Яблоки - фрукт нужный, а с корицей еще полезнее.Дина
24.09.2013 12:32 [ответить]Этот рецепт — как магическая палочка выручалочка, стремительно, недорого, всегда смачно. К списку заполнителей я бы добавила еще айву, даже лучше чем с яблоком. А если уж ничего нет — смело добавляйте капусту, порезанную кубиками. Да, конкретно капусту в сладкий пирог, но я в данном случае непременно добавляю ваниль, чтоб никто не догадался.linalan
24.09.2013 12:51 [ответить]Превосходный рецепт! Я фактически по такому же рецепту готовлю, только добавляю изюм и малость корицы.Екатерина Витина
24.09.2013 16:40Ага, желала добавить корицу, тем паче этого добра у меня много, но в сей раз забыла :)Зося
24.09.2013 13:03 [ответить]В один прекрасный момент в самом детстве я пробовала Шарлотку с каким-то необыкновенным вкусом теста, с того времени собираю все известные рецепты этого пирога, но ту, пока не отыскала. Ваш рецепт обыденный - я такую готовлю сама много лет, но желаю малость поправить - тесто нужно взбивать длительно пока оно не возрастет в 4-5 раз и не станет густым и белоснежным, а соду можно не гасить либо совершенно не добавлять.Екатерина Витина
24.09.2013 16:39Обыденный, да необыкновенный, я же не напрасно тоже шарлотки собираю и сравниваю - разница в одном яичке, соде заместо разрыхлителя и методе размешивания и вообщем другой вкус и текстура теста! Так что сравните свои рецепты, если есть различия, то это совершенно другая шарлотка.
Про ваш метод взбивания впервой слышу. Прямо тесто возрастет в 5 раз либо яичка с сахаром? Ради опыта попробую, хотя честно не знаю, лучше шарлотки уже быть не может :)tanya25kot25.09.2013 13:00 [ответить]Когда я готовлю шарлотку, то яичка с сахаром взбиваю миксером. А уже муку замешиваю ложкой, тогда тесто не оседает. Ну и соду тоже не кладу. Но сейчас попробую приготовить с содой. Поглядим, получится ли такая прекрасная и смачная, как у Вас.Екатерина Витина
25.09.2013 13:40Вот я точно так же делала, и такие же мысли были по поводу теста, типа что осядет, если миксером взбивать, а вот ничего подобного! Миксером намного вкуснее вышло, не достаточно того, что ничего не осело так еще воздушнее вышло, попытайтесь!Nataliii
26.09.2013 13:19 [ответить]Моя семья очень любит шарлотку. В сезон когда много яблок я нередко ее готовлю. Исключительно в моем рецепте 4, а не 3 яичка. И соду я не добавляю. Просто белки и желтки взбиваю раздельно, как для бисквита, и тесто выходит пышное.Светлана
08.10.2013 14:00 [ответить]Куда же без возлюбленной шарлотки, у меня всё детство прошло с ней. На данный момент я стала матерью, и собственному малышу тоже делаю шарлотку, он ее очень любит, и она для малышей очень полезна и не содержит вредных компонент. Я делаю также шарлотку, только форму присыпаю чуть манкой, чтоб точно не прилипла, так меня обучила моя мама.Татьяна
07.05.2014 16:55 [ответить]Неподменное блюдо для встречи гостей, готовится стремительно и всегда идет на "ура". Всегда беру яблоки сорта "Антоновка", они присваивают пирогу приятный кисло-сладкий вкус. Также время от времени к яблокам добавляю бананы, выходит смачно!Ира
11.07.2014 18:26 [ответить]Мой возлюбленный пирог, очень резвый в изготовлении. Я для шарлотки использую 4-5 яиц, взбиваю миксером с сахаром, всегда добавляю соду, гашеную уксусом. В самом конце добавляется мука. Яблоки (либо другие фрукты, ягоды) всегда кладу на дно, а сверху заливаю тестом. Так пирог лучше подымется и не сядет.Наталья Нам
01.08.2015 22:04 [ответить]Вся выпечка моя с Вашего веб-сайта. Точно знаю, что 100% попадание. Уже и благодарить закончила, простите. Вот что в этом описании мне понравилось, так это надписи по количеству товаров, а то я когда готовлю повсевременно листаю страницу веб-сайта. Спасибо Вам за смачные рецепты :)Лена
16.08.2015 22:20 [ответить]Все отличные кулинарки яичка для шарлотки взбивают. Ложкой мешают, не заморачивающиеся готовкой смачной еды. Соду в бисквит добавляю, гашеную лимоновым соком, либо разрыхлитель (когда что под рукою), т.к. боюсь, что бисквит осядет.Lussi
17.08.2015 14:11Лена, в этом рецепте имеется ввиду размешивание теста миксером после прибавления муки.
Жду вашего комментария, совета, представления. Регистрация не обязательна. Ваш ник
Текст
Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, мусор и ссылки удаляются.