Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA
Ответы@Mail.Ru: А как правильно есть хинкали?
Опубликовано: 04.12.2017
ДЕЛЬФИНА Гений (55916)– Весь смысл хинкали в его соке, в бульоне, который внутри. Как нужно есть хинкали? Его нужно надкусить, держа в руке, выпить вкусный бульон, а уже потом съесть. Не вилкой с ножом, а именно руками. Если вы начнете орудовать приборами, то весь сок блюда просто растечется по тарелке, а вам останется есть отварное мясо с тестом. В приготовлении хинкали есть один секрет: чем тоньше тесто, тем сочнее хинкали. А если тесто будет толстым, вкус муки просто забьет вкус мяса
Читаю вопросы сверхразумов на Ответы Mail.ru [#2]
Комментарий удален
Остальные ответы
Владимир Коноваленко Мастер (1220)Хинкали – еда, что и говорить вкусная, но трудно придумать что-то более непрактичное. Насколько вкусен горячий хинкали, настолько неприятен он в остывшем виде. Правда, его можно подогреть на сковороде, но это уже не то… А горячий хинкали кушать – особое умение нужно. Заключается оно в том, чтобы тонкое тесто, в которое завернут фарш, в процессе поедания не прорвалось и вкуснейший сок не вытек оттуда наипозорнейшим образом на тарелку. Наипозорнейшим – потому, что сотрапезники могут засмеять. В этом заключается искусство поедания хинкали – надкусить так, чтобы сок не пролился. И не приведи всевышний попытаться насадить хинкали на вилку, каким бы горячим он ни был – от печати чужака-неумехи не избавиться во веки вечные. Хинкали едят руками, и только руками!
БОЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ MAIL (18+) | DDS
Wentworth Miller Просветленный (26718)
К двум правильным ответам, что выше, добавлю, что правильно есть хинкали нужно по грузински. Это значит, что нужно взять хинкали за верхнюю часть тремя пальцами и одним откусыванием откусить этот вареник от той части, за которую Вы его взяли. Эта часть теста не съедаестся, а выбрасывается. Вот в чем весь прикол.