Новости

Здорове харчування?! Я за!

Я вирішила взяти участь в конкурсі "Tefal: моє здорове харчування" тому що, напевно, з першого моменту, коли стала усвідомлювати те, що є в житті багато чого, залежне тільки від мене, прагнула до здорового способу життя. Причин для цього було декілька.

Переді мною завжди були і є приклади, коли мої хороші знайомі спочатку шкодять собі, а потім нарікають на погане самопочуття. З віком дуже велику вагу шкодить нам все більше і більше. Як же важко ходити людям з хворими суглобами. Ні присісти, ні по сходах піднятися, ні просто йти по нерівній дорозі неможливо. Я дуже хочу до глибокої старості залишатися рухомий.
Нещодавно, випадково по ТБ побачила рекламу документального фільму про японців-довгожителів. Однією з причин того, що вони після 90 активні, самі себе обслуговують (а адже старість, по-моєму, найбільше страшна тим, що люди не можуть обходитися без допомоги близьких НІКОЛИ!), Активні, у них не пропав інтерес до життя, хоча бачили вони ого скільки. Так ось, всі намагаються менше думати про погане. "Все пройде пройде і це! Все буде добре! »Але, крім емоційного настрою вони не переїдають, їдять здорову їжу. Ми не японці.
З дитинства нас намагалися нагодувати. «Як добре Ваша дитина виглядає! Який вгодований! »Дитина виростає, починає комплексувати, а з шкідливими звичками впоратися дуже важко.
Мені дуже пощастило з генами. Доживши до свого віку, мені вдалося зберегти нормальну фігуру. Тільки завдяки їй, я виглядаю молодше. А як приємно чути компліменти від молодих ?! Найбільше я ціную слова від мого племінника і племінниці. Або від їх друзів. Ці, вже, точно не лукавлять. Навіщо їм це? Вони мені завжди говорять, що я молода. В душі ми всі залишаємося молодими, а тілу треба трохи допомогти.
Людина - істота розумна. Нам дали життя! Далі посудину, в якому знаходиться наша душа! Так давайте не будемо псувати його, а намагатися утримувати в хорошому стані. Ми купили нову каструлю, чи не вимивши, як слід, приготували в ній смачну їжу, їжа дуже швидко зіпсувалася. Хто винен? Ми! Давайте ставитися до нашого тіла дбайливо.
У мене дуже сильне викривлення хребта. Ще в дитинстві я прочитала, головне для людей, які страждають такою недугою, не мати зайвої ваги. На хребет доводиться дуже велике навантаження. А якщо він викривлений, то на деякі ділянки навантаження зростає в рази. Обов'язково будуть болю. Потрібні вони нам?
Ми всі хочемо отримувати від життя задоволення. Їжа приносить дуже багато позитивних емоцій. Пам'ятаю, в молодості, мама поїхала, я залишилася одна. Твердо вирішила не готувати, а насолоджуватися щодня кави з тістечками. Один день пройшов - чудово! Другий теж. На третій я їла все це вже без задоволення. На четвертий мені різко захотілося нормальної їжі. Зараз нам стали доступні такі продукти, про які люди мого покоління навіть і не мріяли. Що у нас було на свято? Пироги, салат «Олів'є», м'ясо по-французьки. Тепер таке на свято готувати не хочеться, а хочеться чогось такого. І як же стало важко придумувати меню на святковий стіл. А якщо ми в будні будемо їсти просту, здорову їжу, то і свята буде влаштовувати легше.
А Ви помічали, скільки ми отримуємо позитивних емоцій, якщо ми дізналися щось нове, незвичайне. Відкрили в собі нові можливості? Подолали себе? Зробили щось таке, про що раніше і не думали. Нехай, навіть поступовий, перехід до здорового способу життя стане тим, що дасть нам можливість пишатися собою. Я ЦЕ ЗРОБИЛА)!!!
Ще в Радянські часи в якомусь модному журналі ми з сестрою наткнулися на рецепт салату «Краси». Тепер, напевно, все його знають. Залита на ніч вівсянка охолодженої кип'яченої водою (або заварена вранці окропом) + горіхи + мед або натерті на тертці (або якось ще подрібнені) фрукти або ягоди. Ранок я обов'язково починаю з каші або з такого салату. Для відпочинку шлунка сиру вівсянку треба обов'язково чергувати з кашею. Раніше я їла тільки молочні, але після нападу холециститах, стала їсти кашу на воді.
Не смачно? Не знаю, я звикла. Кладу туди щось солоденьке, тому що варю без цукру, іноді додаю горіхи. І обов'язково трохи вершкового масла. Воно нам необхідно! Сніданок, як би «запускає» роботу нашої системи обміну речовин. Організму не треба заховати про запас якусь кількість калорій, він завжди їх отримає під час. Якщо є можливість, то після 18 не їм. Але, на жаль, частіше за все вечеряємо в районі 19, а на дачі, так взагалі після 21. Я ж не автомат, не можу завжди дотримуватися всіх правил, і нікому не раджу. Потурання організму необхідні. Супи намагаюся варити або на воді, додаючи вершки, або на курячому бульйоні. Дуже люблю готувати в пароварці. Завжди можна придумати спосіб зробити так, щоб страви не виходили дуже сухими. А які смачні овочі, приготовані на пару!
Смак у вінегрету або салату виходить в 100 разів краще. Без кави і гіркого шоколаду не проходить жодного дня. Напевно, це не дуже здорово (наголос на другому складі), нічого страшного. Проти дієт категорично! В молодості вирішила просидіти день на кефірі. Кошмар! До сих пір з жахом згадую цей день! Ніколи ні від чого не відмовлялася. У мене такий характер, що якщо чогось не можна - я саме цього і хочу. Просто намагаюся з'їсти небагато. Від почуття переїдання мені просто погано. Відчуваю себе, як роздутий куля. Воно мені треба? А вам?
Переді мною завжди були і є приклади, коли мої хороші знайомі спочатку шкодять собі, а потім нарікають на погане самопочуття
Ось пластівці, смак яких мені дуже сподобався. Я їх їм на сніданок.

А це те, що я їла на сніданок 11 вересня 2009 року. Пластівці + желе зі смородини + мигдаль + вершкове масло. Смакота!
Єдино про що шкодую - це про те, що не роблю зарядку. Був у мене невеликий період, коли я займалася під відеокасету. А тепер вранці замість зарядки сиджу на сайті. Треба щось робити - спина болить. Поки сили волі не вистачає.
Любі мої! Давайте жити активним здоровим життям.
Ваша Дейзі (в житті Світлана).

А як приємно чути компліменти від молодих ?
Навіщо їм це?
Хто винен?
Потрібні вони нам?
Що у нас було на свято?
Відкрили в собі нові можливості?
Подолали себе?
Не смачно?
Воно мені треба?
А вам?