Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Галета - ідеальна випічка в літню пору. Тонке тісто, багато соковитої начинки - відмінне поєднання. На моєму сайті ви можете знайти кілька рецептів цієї випічки, які також заслуговують на увагу - галета на сирному тісті, пісна галета. Цього разу за основу я взяла звичайне пісочне тісто. Для начинки використовувала полуницю, але ви можете готувати з будь-сезонної ягодою, наприклад, з вишнею.

Це шоколадне печиво-безе має незвичайну назву - "Поцілунок в діафрагму". Як пишуть джерела в інтернеті, цей термін належить галузі кінематографії - в момент, коли закохані єднаються в пристрасному поцілунку, робиться ефект затемнення. Вже не знаю, на скільки можна вірити цій версії, але печиво рекомендую обов'язково приготувати.

Вже зовсім скоро в кожен дім прийде світле свято Великодня, а значить на наших столах буде багато випічки і частувань. Я поспішаю поділитися з вами рецептом мега смачного паски. Він на великій кількості жовтків і вершковому маслі, що робить його м'якуш м'яким, соковитим і дуже здобним. У нього цікава назва - "ледачий" і все тому, що паску готується без довгого і стомлюючого вимішування.

Фокачча - це традиційна італійська випічка. Вона бере свій початок з далеких часів, це їжа звичайних селян і робітників, так як склад інгредієнтів найпростіший - борошно і вода. Вважається, що саме фокаччею стала основою для всіма улюбленої піци свого часу. Сьогодні класичну фокаччу готують на дріжджовому тесті з додаванням оливкової або рослинного масла.

Сьогодні у мене для вас рецепт з розділу правильного харчування - пп. Дієтичне вівсяне печиво на кефірі - це ідеальний варіант для тих, хто стежить за фігурою і при цьому не хоче відмовлятися від смакоти. Для мене - це відмінний поживний перекус. Скажу відразу, що не варто чекати смаку, як у зазвичай вівсяного печива. Воно менш солодке, менш калорійне і нежирне.

Масляна в самому розпалі, а значить саме час поділитися рецептом млинців. Я часто готую заварні млинці на кефірі, і на сайті він уже завоював свою популярність. За схожим принципом можна приготувати млинці, але тільки на молоці. Нещодавно я для себе відкрила такий рецепт - заварні млинці на молоці і окропі. Млинці за цим рецептом виходять тонкі, ніжні, солодкі, з дрібними дірочками.

Рулет з курки - один з простих і легких рецептів смачної закуски. На сайті є схожий рецепт - сальтисон з курки, але готується він набагато довше і складніше. Ми практично не їмо ковбасну продукцію з магазину, і цей варіант м'ясної страви - моє спасіння. Я роблю його досить часто. Як нарізки для бутербродів в будні дні або на святковий стіл - ця закуска завжди має успіх.

Я дуже люблю горішки з згущеним молоком, вафельні трубочки - для мене це яскраві спогади з дитинства. Пам'ятаю, коли на свято мені пекла мама трубочки в старій радянській вафельниці, а я з задоволенням доїдала залишилася в банку варене згущене молоко. Минув час. Вафельниці вже немає, а спогади не дають мені спокою.

Гарне тісто - це запорука смачної піци. Я поділюся з вами своїм улюбленим рецептом дріжджового тіста, яке я готую вже багато років для піци. Склад інгредієнтів - найпростіший, а готується ще простіше. Залежно від того, як ви його розкотите, піца вийде тонка або товста. Я вважаю за краще робити більш тонкий шар тіста, щоб начинка була в пріоритеті.

На сайті досить багато рецептів випічки з сиром, і я із задоволенням продовжую цю хорошу традицію. Я не могла обійти стороною і не поділитися рецептом ватрушек з сиром з дріжджового тіста, тим більше що одна з моїх постійних читачок деякий час назад мене про це просила. :)

Вже зовсім скоро ми будемо зустрічати свято Пасхи, і звичайно кожен будинок буде наповнений ароматами смачної випічки. Якщо ви віддаєте перевагу традиційним паски, на сайті є кілька подібних рецептів - паску, паску на вершках або бездріжджовий паску. Цього разу я пропоную трохи урізноманітнити пасхальну випічку і приготувати булочки з маком у вигляді симпатичних кроликів.

Курячі рулетики, приготовані в духовці - легкий спосіб швидко і смачно нагодувати близьких і гостей. Я робила рулетики з м'яса курячих грудок - саме воно ідеально підходить в даному випадку. В якості начинки - сметана із зеленню і сир. Однак в начинку також можна додати обсмажені гриби або, наприклад, тонко нарізаний болгарський перець.

Настала масниця, а значить саме час побалувати себе і близьких млинцями. Не можу не нагадати вам про свої фаворитах - це заварні млинці на кефірі і ніжні. Якщо ви їх ще не пробували, обов'язково приготуйте в цей раз. Сьогоднішній рецепт не менш смачний. Він відрізняється від попередніх тим, що в ньому використовуються дріжджі.

Качине м'ясо нечастий гість на моєму столі, але в переддень свят хочеться приготувати щось цікаве. Саме таким рецептом хочу поділитися і з вами. Приготування качиних грудок - нескладний процес. Я їх спочатку трохи обсмажити, потім погасила в ягідному соусі. Для соусу я використовувала заморожену журавлину. Вона додала пікантну ноту в блюдо, і м'ясо вийшло соковитим, ніжним і ароматним.

Цей французький яблучний пиріг привернув мою увагу назвою. Чому "невидимий"? Назва говорить сама за себе. Тісто тут практично непомітно. Воно повністю всмоктується яблуками, і складається відчуття, що пиріг складається тільки з тонких шарів яблук і ніжного крему. Якщо страва дуже важливо нарізати яблука тонкими пластинами - від цього буде залежати смак пирога.

Бажання, запечена в духовці - ідеальне блюдо як для щоденної трапези, так і для святкового столу. Подібне м'ясо приготувати в домашніх умовах дуже просто. Раніше я готувала цю страву, маринуючи свинину тільки в спеціях, і такий рецепт є у мене на сайті. Цього разу я витримала м'ясо кілька годин в ароматному розсолі і потім запекла буженину у фользі в духовці.