Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA
Главная
›
Новости
Томат- перуанское золотое яблоко - Цветик-семицветик - ГРУППЫ - Каталог файлов - Детский сад №114
Опубликовано: 03.12.2018
Это интересно!
Томат- "перуанское золотое яблоко"
Томаты происходят из Южной Америки, из страны Перу. В Европе томаты долгое время были декоративным растением. Плоды томатов сначала не употребляли в пищу, так как считали их ядовитыми. Сто лет назад можно было увидеть томаты в горшках на окнах среди других комнатных растений. У этого растения два названия : "помидор" и "томат". Некоторые полагают, что помидор- это плод, а томат- пюре из плодов помидора. Это не так. Слово "помидор" происходит от итальянского названия "поммо-д' оро" - " яблоко золотое". На древнемексиканском языке это растение называлось " томатль". Несомненно, что правильнее обозначать это растение более ранним названием- "томат", как это и принято в науке.
В России впервые стали выращивать томаты в огородах в 1850 году.
В Санкт-Петербурге есть замечательная агрофизическая лаборатория, где выращивают растения на непрерывном электрическом свете и в питательном растворе. В этой лаборатории в течение ряда лет томаты растут, цветут и плодоносят весь год. Зрелые плоды томатов содержат в своем соке огромное количество витамина С.
Большие красные, желтые, оранжевые или даже черные помидоры невольно привлекают своей красотой внимание не только взрослых, но и малышей. И мамы стараются побаловать ребенка, предлагая ему попробовать новый для него овощ. И не напрасно. Это чудо природы – самый настоящий кладезь полезных веществ.
Поскольку на многие овощи и фрукты яркой окраски, в частности красной, может появиться аллергия, томаты для детей рекомендуется выбирать желтых или оранжевых сортов. В годовалом возрасте ребенку можно предложить сырой помидор, немного поколдовав над ним: ошпарив кипятком и очистив от кожуры. И только с трехлетнего возраста разрешается давать детям помидоры в любом виде – в борще, в соусе, соке, пюре, рагу или салатах. Перед тем как предложить ребенку этот замечательный овощ, родители должны знать несколько правил: плоды нужно приобретать только спелые, без внешних повреждений и признаков гнили; ребенку давать помидоры, выращенные не в теплице, где всегда используют много химии, а грунтовые; консервированные, маринованные и соленые помидоры абсолютно не подходят для детского меню, т. к. содержат много соли и уксуса; томаты, прошедшие термическую обработку, полезнее, чем свежие, т. к. в них больше ликопена; помидоры не рекомендуется употреблять с молочными продуктами, лучше всего их комбинировать с другими овощами или вторыми блюдами. Соблюдение этих простых правил позволит избежать ненужных проблем со здоровьем малыша, а родителей избавит от лишних волнений.
Помидорчик, помидор,
Очень важный ты сеньор.
У тебя кафтанчик красный,
Здесь ты вырос не напрасно.
Ты пузатый и солидный,
Сразу ясно, овощ видный.
Очень сочный и румяный,
Приготовит тебя мама.
Вкусный сделает салат
И накормит всех ребят!
Кувшинова Е.Б.
( в материале использовано личное фото автора)
