Новости

Спіймати на гачок: як влаштований магазин рукоділля

  1. IT-інструменти, які використовує Олена Батьківщина

Олена Батьківщина - про те, як перетворити хобі в бізнес, а магазин пряжі - в клуб за інтересами для творчих людей

IT-інструменти, які використовує Олена Батьківщина

  • WordPress
  • Instagram
  • Вконтакте
  • Facebook

Московський дизайнер Олена Батьківщина створила магазин-салон «Тріскель», в якому продаються пряжа, інструменти для в'язання та інші товари для рукоділля. Магазин відомий як місце, в якому творчі люди можуть не тільки купити все необхідне для в'язання, а й почерпнути масу ідей, відвідати майстер-клас і освоїти ту чи іншу техніку в'язання. Про те, як створення нових моделей для в'язання, участь в європейських виставках і розробка авторських майстер-класів допомагають в продажах, Олена розповіла Biz360.

Досьє

Олена Батьківщина - дизайнер, керівник власної дизайн-студії і однойменного магазину товарів для рукоділля. Народилася в Москві, з першого класу почала в'язати. Вступала до інституту легкої промисловості, але безуспішно. Закінчила медичний коледж за спеціальністю «старша медична сестра», потім здобула освіту флориста. Близько 10 років працювала флористом, і у вільний час займалася в'язанням. У 2000 році заснувала студію в'язання одягу і відкрила магазин на ВДНГ. Потім були магазини в Алтуф'єво, на Таганці і, нарешті, магазин «Тріскель» влаштувався біля метро «Олексіївська».

Потім були магазини в Алтуф'єво, на Таганці і, нарешті, магазин «Тріскель» влаштувався біля метро «Олексіївська»

Від творчості - до бізнесу

Олена Батьківщина майже все життя займалася рукоділлям. У першому класі бабуся навчила її в'язати. І з тих пір дівчинка не розлучалася зі спицями: в'язала навіть під партою на уроках. Кілька разів їй перепадало від мами за те, що для в'язання витягала з сімейних запасників найдорожчі скарби, наприклад, сатин «Трехгорной мануфактури».

Подорослішавши, Олена стала в'язати не тільки для себе, але і для своєї сім'ї. Перебуваючи в декреті, вона пробувала створювати речі на замовлення. Пізніше Олена відкрила дизайн-студію, в якій малювала і створювала вироби за своїми ескізами. Трикотажні вироби Олени Батьківщиною відрізнялися від інших оригінальною комбінацією пряжі і тканини, а також використанням мережива в обробці.

«У 2000 році, коли потрібно було якимось чином заробляти гроші, вирішили відкрити свій магазин. Чоловік порадив відкрити невеликий магазинчик товарів для рукоділля, раз я їм захоплююся », - згадує Олена Батьківщина.

Вона орендувала 15 квадратних метрів в торговому центрі на ВДНГ. У магазині була представлена ​​переважно російська пряжа, яка іноді «розбавлялася» турецькими поставками. Оборот магазину був невеликим.

«Тоді говорити про якийсь європейському продукті було не можна. Але ми вважалися магазином ідей, в якому було все для творчих жінок. У магазині на манекенах завжди були готові вироби, пов'язані в нашій студії. Якщо клієнт говорив: «Ой, здорово, хочу таке ж», він отримував інструкції, як це пов'язати, з підібраними в комплект гудзиками або мереживом », - розповідає Олена Батьківщина.

Якщо клієнт говорив: «Ой, здорово, хочу таке ж», він отримував інструкції, як це пов'язати, з підібраними в комплект гудзиками або мереживом », - розповідає Олена Батьківщина

Справи у магазина йшли добре, і через 1,5 року його площа збільшили. Але Олена та її чоловік мріяли про окремий будинок. «Ми хотіли, щоб туди приходив цільової покупець. Щоб він не просто гуляв по торговому центру і заходив до тебе «від нудьги», а приходив цілеспрямовано, для здійснення покупки. І це твоє завдання попрацювати з ним так, щоб він не розчарувався і прийшов знову », - пояснює власниця магазину товарів для в'язання.

Зараз магазин, який називається «Тріскель», знаходиться недалеко від метро «Олексіївська» і займає окрему двоповерхову будівлю. Продажі в ньому як і раніше супроводжуються різними ідеями щодо того, що і як можна пов'язати з різною пряжі. Також при магазині працює навчальний центр, де всім бажаючим докладно пояснюють і показують, як зв'язати ту чи іншу авторську модель.

асортимент

«У нашого клієнта вишукувальний підхід, він вже багато що бачив - наприклад, ніжний меринос або кашемір. Тому ми завжди намагаємося здивувати покупців і привозимо щось ефектне, щось нове, чого раніше ніхто не бачив. Ми знаходимося в постійному русі. Тримаємо руку на пульсі і слідкуємо за трендами в світі трикотажу », - каже Олена Батьківщина.

В її магазині представлений в основному європейський товар. Тут можна знайти пряжу з Італії, Франції, Іспанії. Але є і товар з інших частин світу: Америки, Уругваю, Японії. Уругвай славиться невеликими сімейними компаніями, в яких сировина хорошої якості фарбують вручну. Виходять ексклюзивні моточків пряжі, які мають індивідуальний прокрас.

Виходять ексклюзивні моточків пряжі, які мають індивідуальний прокрас

У «Тріскель» широко представлена ​​пряжа ручної збірки. В одну пасмо (спеціальним чином змотаний моток) зібрані кілька різних фактур пряжі, забарвлених в одній колірній гамі.

«Коли бачиш такий моток, взагалі не розумієш, що це. У ньому сплелися купи всіляких стрічок, є, наприклад, блискучі або букльований. Кожен раз, коли людина підходить і питає, що це, ти супроводжуєш продаж цілої історією. Розповідаєш, як працювати з пряжею, як її розбирати на клубочки. При цьому обов'язково потрібно показати виріб, який з нього пов'язано, і розповісти, як ти його робив », - ділиться секретами успішних продажів Олена.

Є в магазині японська пряжа, яка завдяки фарбувати «Касурі» сама складається в малюнок (за умови, що в'язальниця правильно потрапить в ритм, підбере потрібну щільність і кількість петель). Також представлена ​​японська пряжа «з пам'яттю»: металізована нитка обкручена шовком, і полотно здатне приймати ту форму, яку йому задають, наприклад, невеликий помятости. Філософія японської пряжі складається в індивідуальному підборі поєднань різних фактур для створення унікального виробу. Це мотивує продавця на постійну роботу з поєднаннями і підбором матеріалів для клієнта.

У «Тріскель» великий арсенал спиць, гачків і інших інструментів для в'язання. Є інструменти з рожевого і ебенового дерева, хірургічної сталі, карбону, бамбука, кольорового пресованого дерева, спиці трендового квадратного перетину і т.д.

Олена Батьківщина постійно їздить на європейські виставки, де знаходить нові склади і марки пряжі. Там вона знайомиться з різними виробниками, а потім домовляється про постачання. Деякі європейські марки мають у Росії своїх дистриб'юторів, з якими Олені простіше працювати безпосередньо. Щоб викласти на вітрину один моток пряжі, треба мати на складі як мінімум 3-4 кілограми продукції. Ця кількість - необхідний мінімум для того, щоб зв'язати кілька речей.

Щоб регулювати рентабельність магазина, доводиться привозити продукт, націнка на який буде більше 100%. Саме він дає «жирок» і можливість класти на прилавок елітний продукт, який не приносить прибутку.

персонал

Всі, хто працює в магазині «Тріскель», вміють добре і якісно в'язати, здатні зробити розрахунок за кількістю пряжі на виріб, розуміють структуру нитки. «Нас часто запитують, як ця пряжа поводиться після прання. Ти повинен з упевненістю відповісти на це питання. А як ти відповіси, якщо ще не в'язав? Але ти знаєш, що таке плетіння і такий склад пряжі після прання можуть повести себе таким-то чином. І треба попередити покупця, як йому слід поводитися з пряжею і речами з неї, щоб вони прослужили якомога довше, не втративши краси і практичності », - зауважує Олена Батьківщина.


Всі співробітники «Тріскель» - це його клієнти, які до сих пір купують пряжу тільки в «своєму» магазині. Вони набували пряжу преміум-класу і можуть доступно розповісти про неї іншим покупцям. «Коли бачиш, що людина на твоїй хвилі і добре йде на контакт, приходить в голову ідея:« А чи не запропонувати йому попрацювати у нас? », - зауважує Олена.

Зараз в команді три співробітника торгового залу, один товарознавець, контент-менеджер, який веде і «Тріскель», фінансовий директор (чоловік Олени) і сама власниця магазину, по суті є його креативним директором. Іноді допомагає син Олени - наводить порядок на складі, приймає товар.

«У нас всі співробітники глибоко професійні у плані знання матеріалу і комунікації. Плинності майже немає. Ми рідко беремо нових співробітників, хоча люди до нас часто просяться на роботу. Вони приходять в наш магазин, а тут так тепло і затишно. Чудово, що і іншим людям хочеться влитися в наш колектив », - вважає Олена Батьківщина.

Клуб за інтересами

Олена Батьківщина визнається, що її бізнес не приносить серйозної прибутку. «Банальна продаж тут не годиться, - впевнена вона. - Треба горіти і любити в'язання беззавітно, постійно щось придумувати, щоб бізнес приносив прибуток. Нам дуже важливо вести постійний діалог з покупцем, цікавитися його проектами та ідеями. Багато покупців охоче приходять нам на допомогу. Вони розповідають, з чого зараз популярно в'язати і які моделі публікують в журналах, діляться з нами своїми ідеями і знахідками ».

Олена помітила, що в Росії в рукоділлі немає професіоналів - у нас не готують в'язальниць. Максимум чого навчають, це дизайну одягу, де вміння в'язати зачіпається побіжно. Тому власниця магазину «Тріскель» вирішила взятися за організацію навчальних занять, які формуються на прохання покупців.

Олена постійно робить і винаходить щось нове. Їй цікаво не просто в'язати вироби, а пробувати різні техніки і комбінувати поєднання матеріалів. «Виходить, я придумала якусь техніку, щось зв'язала. І бачу відгук від наших клієнтів і людей, які стежать за нами. Народу подобається, і він просить навчити. Так моя ідея породжує попит », - пояснює Батьківщина.

На майстер-класах, семінарах і заняттях, що проводяться в «Тріскель», клієнти створюють речі, дизайн яких розробила Олена. Відвідувачі платять за заняття, а натомість отримують частину пряжі, опис авторської моделі, навчання унікальній техніці і супровід протягом усього процесу.

Відвідувачі платять за заняття, а натомість отримують частину пряжі, опис авторської моделі, навчання унікальній техніці і супровід протягом усього процесу

«Скільки я продаю пряжу, стільки і вчу. Тільки перший час це було безпосередньо за прилавком: продаю 10 мотків і пишу на папірці розрахунок на таке-то виріб. Тут же вчу прив'язувати мереживо, або як з цієї ж пряжі виготовити гудзики. Зараз зал, де продається товар, настільки завантажений, що ми вирішили організувати клубну історію », - каже Олена Батьківщина.

Наприклад, в недавньому блоці з восьми занять розбиралася створення туніки в техніці безшовного в'язання, а потім готові вироби розписувалися текстильними фарбами. Такі блокові заняття і довгограючі курси, по визнанню Олени Батьківщиною, спрямовані більшою мірою на задоволення потреб покупців і власних амбіцій, ніж на отримання прибутку.

«Якщо порахувати вартість оренди, нашого часу, матеріалів, що надаються, то добре, якщо виходимо в нуль. Якщо я той же самий час буду стояти за прилавком, зароблю там більше. Але мені подобається ділитися своїми напрацюваннями. Тому наші навчальні програми - це перш за все любов до тих людей, які туди приходять, і любов до самого в'язання », - зізнається господиня« Тріскель ».

Тому наші навчальні програми - це перш за все любов до тих людей, які туди приходять, і любов до самого в'язання », - зізнається господиня« Тріскель »

На заняттях їй і її колегам доводиться бути психологами. Олена вважає, що прийшов чоловік не повинен нервувати, якщо щось не виходить. Якщо все-таки це відбувається, йому видають більш зручні спиці і пряжу товстіший. Або ж дають йому зв'язати більш просту річ. А коли він з нею впорається, переходять до первісної, більш складної задумом. «Ми прагнемо, щоб у людей виростали крила за спиною», - додає Олена Батьківщина.

Мода на в'язані речі повернулася

Олена зазначає, що зараз мода на в'язані речі повернулася. Якщо раніше в'язанням займалися переважно жінки зрілого і старшого віку, то зараз до них приєдналася молодь. Щоб залучити цю частину аудиторії, Олена придумує нехитрі, але елегантні речі, які можна швидко зв'язати.

Припливу молоді сприяв аккаунт в мережі, в якому Олена викладає фотографії своїх моделей і невеликі фотозарисовки красивих комбінацій матеріалів. «Займаюся цим навіть ночами, щоб залучити молодь», - говорить вона.

На сайті і в блозі «Тріскель» Олена час від часу пропонує всім бажаючим взяти участь у тестуванні опису до її тільки що пов'язаної моделі. Добровольцям з різних міст вона надсилає текст опису моделі, яку вона придумала. Ті в'яжуть річ з цього опису, постійно надсилаючи фотографії того, що у них виходить. Таким чином, група тестування виправляє неточності, які можуть бути в описі, а Олена та її контент-менеджер допомагають усувати помилки у в'язанні.

За свою допомогу добровольці найпершими отримують авторське опис і готову річ, пов'язану своїми руками. З таких волонтерів також формується група потенційних клієнтів магазину і «околосалонная» тусовка захоплених і творчих людей.

Ризики і складності

Пряжа може сприйматися клієнтами як модна або як застаріла. Може виявитися незатребуваною, наприклад, через колір, який перестав відповідати тенденції. «Ми вчимося на своїх помилках. Товар не псується, але іноді ми змушені робити розпродажі або придумувати щось для збільшення продажів », - зауважує власниця магазину.

До числа таких інструментів відносяться моделі речей з пряжі, яка з різних причин перестала продаватися. Наприклад, з бурретного шовку сірого кольору Олена зв'язала шарфики, які поклала в красиві коробочки. Клієнти їх швидко розкупили і стали питати, коли такі набори з'являться наступного разу. Довелося пряжу, яку не могли довго продати, замовляти заново.

Довелося пряжу, яку не могли довго продати, замовляти заново

«Готові вироби або набори матеріалів для створення якоїсь моделі, супроводжувані описом - це ситуативна історія, невелике шоу, пов'язане з нами. Люди постійно чекають чогось новенького. Але ми більше продаємо все-таки матеріали, а не готові вироби », - зауважує Олена.

Так як в її магазині представлена ​​іноземна продукція, то через зростання курсу валют закупівельна ціна на товари в рублях останнім часом зросла в кілька разів. Природно, і в «Тріскель» ціни зросли. Олена та її чоловік помітили, що зараз клієнти стали купувати менше, ніж раніше. На виручці це поки не позначається через те, що збільшилися ціни. Але за кількістю проданої пряжі вже намітилося зменшення, пов'язане із загальним зниженням купівельної спроможності.

Продаж пряжі - це сезонний бізнес. Пік продажів доводиться на холодну пору року (з вересня по березень), а потім настає падіння попиту в кілька разів.

До найбільших складнощів в своїй роботі Олена відносить відсутність вільного часу. Складно керувати магазином і придумувати одночасно нові речі. Але нові моделі потрібні для просування і продажів, для творчого самовираження. «Я сплю, але мало. В'яжу в будь-яку вільну хвилину: їду на роботу і в'яжу, варю бульйон і в'яжу, розмовляю по телефону і в'яжу. Інакше у мене немає часу. Якщо прокидаюся вранці і розумію, що повинна зв'язати це сьогодні, можу залишити своїх мужиків голодними і піти займатися творчістю », - зізнається Олена.

Інтернет і виставки

Дизайн-студія «Тріскель» займається розробкою моделей і описів до них, які потім публікуються на російських і європейських сайтах. Іноді для брендів пряжі Олена Батьківщина створює моделі, які потім можна побачити в тематичних журналах із зазначенням автора. Описи до авторських моделей Батьківщиною з'являються в деяких журналах з в'язання, а також на різних сайтах - російських і зарубіжних. Серед них - ravelry.com , Що вважається найавторитетнішим і важливим ресурсом в світі для любителів рукоділля.

Нові колекції моделей регулярно демонструються на рукодільних виставках в Москві, де магазин також набуває нових покупців, а Олена - нових шанувальників своєї творчості.

Нові колекції моделей регулярно демонструються на рукодільних виставках в Москві, де магазин також набуває нових покупців, а Олена - нових шанувальників своєї творчості

Все це призводить розширенню творчих горизонтів і появи нових майстер-класів. А в кінцевому підсумку - до появи нових покупців і формування зростання купівельного попиту. Але, звичайно, робота зі створення та просування нових моделей вимагає часу і великих зусиль, і тримається в основному на ентузіазмі Олени та її підтримки співробітниками магазину.

плани

Зараз, коли продажами в магазині цілком успішно займаються найняті співробітники, Олені цікаво займатися реалізацією свого творчого потенціалу. Вона зізнається, що їй хочеться створювати ще більше своїх моделей.

Частину своїх напрацювань вона планує опублікувати у вигляді книги, і зараз займається її складанням. Книгу Олена Батьківщина хоче випустити в цьому році без допомоги будь-якого видавця або видавництва - щоб нею були тільки її власні думки та поради читачам.

Зараз Олена і її чоловік запустили власну марку пряжі. Але її назва поки не поспішають розголошувати. Протягом року вони хочуть побачити, чи буде до неї інтерес. Якщо вона сподобається покупцям і іншим магазинам, тоді будуть реєструвати дизайнерську пряжу. «Нам доводиться багато чого придумувати для кращих продажів і реалізації свого потенціалу. Ми знаходимося в постійному русі. І це найкраще відображає нашу назву, адже Тріскель - це древній символ безперервного руху », - каже Олена.

І це найкраще відображає нашу назву, адже Тріскель - це древній символ безперервного руху », - каже Олена

Читайте також:

Як заробити на рукоділлі і народних ляльок.
Як влаштований "авторський" кондитерський бізнес.
Як заробити на школі платників для дітей і дорослих.

biz360

А як ти відповіси, якщо ще не в'язав?
«Коли бачиш, що людина на твоїй хвилі і добре йде на контакт, приходить в голову ідея:« А чи не запропонувати йому попрацювати у нас?