Новости

Шоколадна ковбаса зі згущеним молоком


Рецепти: шоколадний чізкейк і ковбаса з домашнім печивом і згущеним молоком


Які продукти на святковому столі руйнують зуби

Читати всі обговорення і залишити коментар

тобто ось я раз в рік поїла олів'є і все, прощавай зуби! а весь рік можна спокійно собі картоплю тріскати :) судячи з усього ідеальний новорічний стіл для автора це стакан води.

29.12.2017 10:15:26

Автор -журналіст, провідний інтернет-ресурс по стоматології :)

27.12.2017 17:26:35

Домашній шоколадний торт і шоколадний крем. Святкові рецепти для початківців


... Залиште заготовки при кімнатній температурі на 1 годину, щоб зверху утворилася щільна оболонка, при цьому макаронаж не повинен прилипати до пальців. Випікайте заготовки в заздалегідь нагрітій до 160 ° С в духовці протягом 10 хвилин. Потім дістаньте деко з духовки і остудіть на столі близько 15 хвилин. Приготуйте начинку. Шоколад порубати, залийте гарячими вершками, перемішайте. Додайте вершкове масло і ще раз перемішайте. Масу остудіть і перелийте в кондитерський мішок. На одну половинку макаронс нанесіть начинку і накрийте другою половинкою. До подачі зберігайте в холодильнику. Пісочне печиво, рецепт Саме це розсипчасте і тане в роті печиво я завжди печу перед Новим роком, а потім дарую подругам в ...


Випічка з полуницею: рецепти тесту і начинки. Десерти з полуницею


Базові рецепти до Нового року: як приготувати кекси і пряники


Як зробити ковбасу в домашніх умовах. М'ясо і оболонка для ковбаси
... Фото же просто не відпускають від себе! Сьогодні розповімо, як зробити ковбасу зі свинини - за старовинним українським рецептом з часником, а також з чорносливом. Українська домашня ковбаса з часником Старовинний український рецепт домашньої ковбаси абсолютно простий. Він не включає в себе складних і незнайомих інгредієнтів, тут все зрозуміло, а найголовніше, близьке нам. До речі, Микола Васильович Гоголь дуже непогано розбирався в тонкощах української кухні, і ця знаменита українська ковбаса, про яку піде мова, присутній майже в кожному його творі. На 8-10 порцій: свинина (нежирна) 2 кг свиняче сало або подчеревок 500 г часник 2 головки мелений чорні ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Хороша книга, вдалі рецепти і фотографії до нім.купіла до публікації даних рецептів, т.к.едім тільки дом.колбасу.все дуже смачно)

17.09.2016 13:04:27

Дякую за рецепт, думаю буде смачно.

15.09.2016 12:51:48

... Скільки ж з цієї заготівлею було мороки, але я намагалася, як могла: дбайливо завертала в кожен листок по огірочки, рівно і красиво укладала їх в баночки, яких вийшло всього три. У той час я вже зустрічалася зі своїм майбутнім чоловіком, і причаровує його не було необхідності. Але чи то мені здавалося, що він мене не так сильно любить, то чи просто з цікавості я вирішила нагодувати його цими огірочками. Незвичайні заготовки на зиму: рецепт приворотного огірків Для приготування розсолу для приворотних огірків буде потрібно: вода 1 л сіль 50 г цукор 50 г сік яблучний свіжовичавлений 0.3 л Невеликі огірки необхідно обдати окропом і відразу облити холодною водою. Відваріть капустяне листя і загорніть в кожен лист по ...


Рецепти для діабетиків від Олександра Селезньова - без борошна і цукру.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ну так, звичайно, а фрукти і вівсянка типу цукор не підвищують :)) Я вже не кажу про родзинках. Там тільки по першому рецепту практично можна не брати до уваги вуглеводи, всі інші - треба.

23.06.2013 19:59:20

О, апельсиновий пиріг на мигдальної борошні треба спробувати для мами спекти, має бути добре.

22.06.2013 22:47:10

Тірамісу, клафути і інші рецепти від відомого кондитера.


Нескладна випічка, а саме печиво, має стратегічне значення напередодні Нового року. По-перше, процес виготовлення печива обожнюють діти - для них це частина свята. По-друге, солодощів домашнього виробництва можна приготувати багато ...
... ложка суміші спецій (кориця, гвоздика, мускатний горіх, кмин, запашний перець і імбир) 6 ст. ложок тростинного цукру Приготуйте основне тісто для печива. У пункті 2 змішайте з борошном журавлину, цукати, цедру і спеції. Тісто розділіть на 2 частини. Сформуйте з кожної частини тесту ковбаски довжиною 25 см. Ковбаски притисніть з усіх боків руками, щоб в перерізі вийшов квадрат. Кожну загорніть в плівку і помістіть в холодильник на 2 години (до речі, тісто можна приготувати заздалегідь і зберігати в морозилці до 2 місяців). Духовку нагрійте до 180 ° С. Один лист пергаменту посипте цукром. Розгорніть одну "ковбаску" і обваляйте по черзі кожну сторону в цукрі. Наріжте квадратами по 0,5 см. Печиво розкладіть на відстані ...


Читати всі обговорення і залишити коментар

Найжахливіше - це графік роботи, при якому не можеш собі ніяк влаштувати нормальне харчування, може порадите: робота з 10 до 20 -00 обіди безкоштовні, але потім від них така печія (краще не їсти), доводиться перекушувати (з собою брати не виходить . не вистачає часу), ввечері божевільний апетит і втому. І так 6 днів на тиждень, а на 7-ій (вихідний) об'едаловка будинку. Звичайно швидше за все не вистачає сили волі. Напишіть що-небудь про силу волі не вистачає психологічних порад більше, ніж рецептів різноманітних дієт. Спасибі що ви є!

05.05.2004 16:50:32

А як Ви робите шоколадну ковбаску? У мене рецепт простий: 1б згущеного молока + 1п. масла + какао = перемішати. 0,5 кг печива, типу ювілейного порубати, горіхи за бажанням. Все змішати, сформувати ковбаску і в холодильник. Ну от не така смачна ця ковбаса, як в дитинстві. Я розумію, що масло і згущене молоко вже зовсім не ті.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Роблю так само з хорошою згущеним молоком (можна вареної), горіхи -міндаль злегка обсмажити, порубати. Ваніль любимо додати.
З знахідок: пекарські папір в окремих аркушах - дуже зручно загортати, вона ще не гладка і виходить структурна така поверхня у ковбаски))
Топити масло і молоко кип'ятити зовсім нра - присмак якийсь не той виходить.

13.04.2015 22:22:39

да, багато в чому справа в продуктах, відмінність є саме через них. На Великдень зробили з Останкінської згущеним молоком, ось зовсім не те, хоча інші компоненти ті ж. По-моєму, головне знайти хорошу згущене молоко (Рогачов, Саранськ або навіть вершки Рогачевський, строго без ростить. Жирів) масло вершкове (у мене опольевское суздальське) і какао (по-моєму, колумбійське в зелених пакетах зараз краще ярлика)
Печиво Ювілейне традиційне Більшовик (ідеально то, що продається в червоних паперових пачках, в білому пергаменті всередині) покришити руками шматочками до 0.5 см. Порубати жменю і більш горіхів, будь-яких за смаком. Мигдаль, волоські, фундук дуже добре, кедрові будуть занадто жирні. Масло потримати при кімнатній Т до м'якості, з'єднати з какао, трохи какао в згущене молоко, з'єднати разом, додати ложку рому і перемішати з печивом. Співвідношення по ходу п'єси на око. щоб вийшла дуже густа маса. Підготувати харчову плівку, масу розподілити на потрібну довжину, загорнути і надати циліндричну форму. В морозилку на дек. годин. Усе. У колишні часи без алкоголю робили, звичайно, зараз ось так.

13.04.2015 15:59:39А як Ви робите шоколадну ковбаску?