1. Що з себе являє червона глина?
2. Переваги глиняного посуду
3. Як доглядати за глиняним посудом

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

У глиняному посуді готували їжу з давніх віків. Чому ж з розвитком сучасного виробництва барвистою посуду тонкої роботи, ми все одно продовжуємо користуватися досить непримітними виробами з червоної глини? Давайте з'ясуємо!

Читай також: Посуд з порцеляни і кераміки: яку вибрати

Що з себе являє червона глина?

Червона глина утворена з цілого ряду різноманітних геологічних порід, подрібнених в пил під дією сонця, дощів і зміни температур. Народжена багато тисяч років тому глина увібрала в себе величезну кількість природної енергії, якої вона щедро ділиться з тими, хто до неї доторкається. Крім того, глина наділена здатністю поглинати негативну енергію і перетворювати її, запобігаючи таким чином багато хвороб.

Якщо потримати між долонями глиняну чашку, то можна відчути, що в міру того, як вона нагрівається від тепла рук, вам стає легше і спокійніше. Це відбувається тому, що глина забирає негативну енергію і одночасно наповнює вас накопиченої за тисячоліття енергією сонця, води, вітру, космосу. Аналогічно взаємодіє глиняний посуд з будь-яким стикаються з нею об'єктом, тому поміщені в неї продукти очищаються і наповнюються цілющою силою глини.

Якщо питання щодо енергетичного потенціалу глини може викликати у когось сумніви, то її природні цілющі властивості незаперечні.

Читай також: Друге життя старого керамічного посуду: 10 креативних ідей

Переваги глиняного посуду

Екологічно чистий матеріал, який використовується в виготовленні теракотової посуду здатний виводити шлаки та інші шкідливі елементи з організму людини, а ще виліковувати від багатьох хвороб. Було також відмічено, що червона глина може добре взаємодіяти з кров'ю і здатна нормалізувати її хімічний склад.

Крім того, глина, безперечно, екологічний матеріал, особливо, якщо глечик, глечик, кружка, казанок і т. П. Не захищені покриттям. І смак продуктів, які готуються або зберігаються в глиняному посуді, залишається незмінним і завжди природний.

Якщо ви вирішили крупи або муку зберігати в глиняних горщиках, то будьте впевнені: у них ніколи не заведуться ніякі комахи. Якщо в такий посуд ви наллє квас або компот, то вони довго залишатимуться холодними, а кава або чай, навпаки, збережуть тепло.

Давним-давно, коли ще в помині не було холодильників, деякі продукти зберігали в глиняному посуді. Молоко в глечику могло стояти і не киснути три-чотири доби, а варення і соління зберігалися в глиняних горщиках без кришок майже рік.

Читай також: Керамічна сковорода: особливості та правила використання

Як доглядати за глиняним посудом

Для того щоб посуд з глини служила довго, а страви які зберігаються або готуються з неї зберігали природний смак і корисні якості, потрібно знати як правильно доглядати за таким посудом.

• Нову глиняний посуд необхідно підготувати для використання в подальшому. Для цього перший раз її варто помити у воді, яка повинна містити мило, а потім покласти в холодну воду на годину.
• Щоб збільшити жаропрочность посуду, її слід правильно загартувати. Для цього її зазвичай кладуть в холодну воду, а потім починають поступово підігрівати воду, доводячи до кипіння, потім воду знову поступово охолоджують. Як варіант посуд з глини проварюють у воді з оцтом протягом години.
• Глиняний посуд, особливо це стосується горщиків, не любить різкої зміни температури. Тому варто стежити за тим, щоб посуд не виявилася на відкритому вогні або в гарячій духовці. Від різкої температури посуд може відразу лопнути і почати тріскатися. Правильніше буде спочатку поставити горщик в духовку, а вже потім включити конфорку. Виймаючи гарячу глиняний посуд з духовки, не варто її ставити на холодну поверхню. Переважно ставити посуд на поверхню з дерева або обробну дошку. Остигати посуд повинна поступово, так ви уникнете мікротріщин.
• Зберігають посуд з глини у відкритому вигляді, щоб уникнути неприємного запаху.
• Посуд з глини рекомендують мити після використання за допомогою миючого засобу або ж в мильній воді, використовуючи легку губку.

Це загальні правила. Якщо ви вірите в енергетичні властивості глини, слід врахувати і інші рекомендації:

• Щоб ліквідувати накопичену в глиняному посуді негативну енергію, необхідно періодично очищати цей посуд. Наші предки миску з глини мили холодною водою і залишали її сушитися на сонці. Таким чином, холодна вода змивала негативну енергію з глиняного посуд, сонце відновлювала сили глини.
• Людям, що живуть в міських умовах таку просушку глиняного посуду робити складніше, але все ж можливо. Для цього такий посуд доведеться мити частіше.
• Навіть в тому випадку, коли ви вважаєте глиняний посуд чистою, діставши її з шафи, обов'язково промийте її під струменем холодної води. Так вам вдасться змити наявну в ній негативну енергію, взяту з приміщення. Обов'язково глиняний посуд виставляйте один раз в місяць на балкон або на вікно. Таким чином, вона стане набирати енергію сил природи.
• Один раз на рік потрібно заповнювати енергію в глиняному посуді залишайте на добу цей посуд на відкритому повітрі.

Читай також: 7 секретів приготування страв в керамічної каструлі

Дивно, що прості і недорогі речі, причому найчастіше виглядають досить непоказно, здатні створювати неповторну атмосферу, наповнену теплом і затишком.

Напевно секрет тут в силах природи, яка, не дивлячись на розвиток науки і техніки, продовжує дарувати нам те, що дійсно необхідно в повсякденному житті, а разом з цим і здоров'я, і ​​завжди прекрасне самопочуття.

Читай також: Порцеляновий посуд: огляд виробів українського виробництва