Новости

Покроковий рецепт азу зі свинини з солоними огірками

  1. Покроковий рецепт азу зі свинини з солоними огірками Азу з свинини виходить дуже ситним з насиченим...
  2. складові
  3. етапи готування
  4. Азу зі свининою і картоплею
  5. етапи готування
  6. Азу з свинини в горщиках
  7. етапи готування
  8. добрі поради
  9. Покроковий рецепт азу зі свинини з солоними огірками
  10. Рецепт азу по-татарськи з свинини
  11. інгредієнти
  12. етапи готування
  13. Азу зі свининою і картоплею
  14. етапи готування
  15. Азу з свинини в горщиках
  16. етапи готування
  17. добрі поради
  18. Покроковий рецепт азу зі свинини з солоними огірками
  19. Рецепт азу по-татарськи з свинини
  20. інгредієнти
  21. етапи готування
  22. Азу зі свининою і картоплею
  23. етапи готування
  24. Азу з свинини в горщиках
  25. етапи готування
  26. добрі поради

Покроковий рецепт азу зі свинини з солоними огірками

Азу з свинини виходить дуже ситним з насиченим смаком. Подавати його можна з різними гарнірами і салатами. Я часто готую азу на обід або вечерю. Особливо моїм рідним подобається азу зі свинини в горщиках. Зараз поділюся з вами способами приготування азу зі свинини в духовці і на сковороді. І ще хочу розповісти, як приготувати азу по-татарськи з свинини.

Рецепт азу по-татарськи з свинини

Нам потрібні: обробні дошки, дві сковороди, ножі, миски.

складові

свинина 685 г цибуля 155 г морква 135 г паста томатна 95 г борошно 24 г огірки солоні 85 г лавровий лист 1 шт. вода 420 мл олія соняшникова 60 мл паприка мелена 3 г часник 12 г цукор 8 г сіль 7 г

етапи готування

  1. Зачищаємо свинину і ріжемо середніми кубиками.
  2. Лук, солоні огірки і моркву ріжемо дрібними кубиками.
  3. Нагріваємо на сковороді олію, кладемо м'ясо і готуємо до рум'яності.
  4. Коли м'ясо придбає рум'яної скоринки, доливаємо воду, кладемо лавровий лист і протушіваем 25 хвилин.
  5. Поки гаситься м'ясо, на іншій сковороді нагріваємо олію, викладаємо цибулю і злегка обсмажуємо.
  6. Додаємо до цибулі моркву, томатну пасту і протушіваем дві хвилини.
  7. Притрушуємо паприкою, вливаємо воду, додаємо цукор і присаливаем. Перемішуємо і тушкуємо ще 6 хвилин.
  8. Додаємо в сковороду до соусу солоні огірки, заважаємо і тушкуємо 5 хвилин.
  9. Щоб злегка згустити соус, підсипає трохи борошна і перемішуємо.
  10. Змішуємо соус з м'ясом, додаємо подрібнений часник, ще злегка присаливаем за смаком і протушіваем 6 хвилин.

Відеорецепт азу зі свининою і солоними огірками

У цьому відео у вас буде можливість ознайомитися з процесом готування азу з свинину по-татарськи. Подивіться і переконайтеся, що страва з екзотичною назвою насправді готується нескладно.

https://youtu.be/Gr2T_WExKtU

Азу зі свининою і картоплею

  • Час готування: 65 хвилин.
  • Нам потрібні: три сковороди, сито або м'ясорубка, миски.
  • Кількість порцій: 4.

складові

свинина 495 г картопля 265 г цибуля 115 г помідори 245 г часник 25 г олія соняшникова 60 мл солоні огірки 265 г вода 215 мл сіль 7 г

етапи готування

  1. Зачищаємо свинину, ріжемо середньої соломкою.
  2. Нагріваємо олію на сковороді, кладемо м'ясо і готуємо до рум'яності.
  3. Лук ріжемо чверть кільцями, а картоплю нарізаємо брусочками.
  4. На окремих сковородах нагріваємо олію і обсмажуємо картоплю і цибулю.
  5. Помідори перетираємо через сито і пропускаємо через м'ясорубку.
  6. Коли цибуля злегка обжарится, викладаємо його до м'яса, додаємо томати, злегка присолюємо і перемішуємо.
  7. Солоні огірки ріжемо дрібними кубиками і додаємо до м'яса.
  8. Вливаємо воду, додаємо подрібнений часник, викладаємо обсмажену картоплю, перемішуємо і протушіваем до повного випаровування води.

Відеорецепт азу зі свинини з картоплею

У цьому відео у вас буде можливість ознайомитися з докладним рецептом азу зі свинини. Якщо ви хочете спробувати це блюдо з картоплею, неодмінно подивіться відеорецепт.

Азу по-татарськи зі свининою

Ця страва готують з яловичини і навіть баранини, але азу по-татарськи зі свининою також неймовірно смачне. Готується воно класичним способом і не вимагає особливих навичок. Приготувати його зможуть всі. Дивитися рецепт на сайті http://povar.ru

PT1M4S

https://youtu.be/xHtxkSiPFhU

2017-03-31T12: 40: 06.000Z

Азу з свинини в горщиках

  • Час готування: 65 хвилин.
  • На будуть потрібні: горщики, три сковороди, миски.
  • Кількість порцій: 4.

складові

свинина 510 г картопля 485 г солоні огірки 305 г цибуля 135 г морква 115 г майонез 55 г кетчуп 60 г перець чилі 5 г лавровий лист 1 шт. олія соняшникова 95 мл сіль 7 г

етапи готування

  1. Солоні огірки очищаємо від шкірки і дрібно ріжемо кубиками або соломкою.
  2. Зачищаємо свинину і ріжемо середніми шматочками. Нагріваємо на сковороді трохи соняшникової олії, кладемо м'ясо і готуємо 8 хвилин. В кінці приготування злегка присаливаем.
  3. Морквину і цибулю ріжемо соломкою, смажимо на сковороді з розігрітим соняшниковою олією 6 хвилин.
  4. Картоплю ріжемо довільними шматочками. На окремій сковороді гріємо соняшникову олію, викладаємо картоплю, додаємо чилі і смажимо до рум'яної.
  5. У мисці готуємо заливку, змішуючи майонез і кетчуп.
  6. Горщики прогреваем в духовці і починаємо викладати продукти шарами. На дно кладемо солоні огірки, потім свинину, змащуємо заливкою і додаємо лавровий лист. Наступним шаром викладаємо цибулю з морквою, потім картопля і покриваємо заливкою.
  7. Греєм духовку до 200 градусів, ставимо наші горщики і залишаємо гаситися на 35 хвилин.

Відеорецепт азу зі свинини в горщиках

З цього відео ви дізнаєтеся рецепт смачного азу зі свинини, приготованого в духовці в горщиках. Якщо ви любите страви, зроблені саме таким чином, неодмінно погляньте на короткий ролик.

Азу з свинини в горщиках

Азу в горщиках - дуже смачна страва. Традиційно в Татарстані його готують з баранини або молодої конини. Але я готую азу зі свинини. Азу виходить не менш смачним і навіть більш ніжним. Дивитися рецепт на сайті http://povar.ru

https://i.ytimg.com/vi/L7Asjj9B7YU/sddefault.jpg

PT1M13S

https://youtu.be/L7Asjj9B7YU

2016-11-01T11: 42: 38.000Z

добрі поради

  • Для приготування азу підходить будь-який вид свинячого м'яса.
  • Азу з свинини подають як самостійну страву, а можна поєднувати його з різними гарнірами.
  • Спеції та приправи ви можете додавати на свій смак.

Мені від бабусі дістався рецепт бешбармака . Це дуже смачна страва казахської кухні з тестом і ароматним м'ясом. Можна на обід приготувати азу з індички . Готується це блюдо просто з доступних інгредієнтів і виходить дієтичним. Якщо ви хочете більш жирне блюдо, то рекомендую азу з яловичини . Воно вимагає більш тривалого приготування, але має дуже насичений смак.

Друзі, а як ви вважаєте за краще готувати азу зі свинини? У вас є досвід в приготуванні цієї смачної страви? Яке все-таки м'ясо ви вважаєте найкращим для азу? Розкажіть про це в коментарях!

Покроковий рецепт азу зі свинини з солоними огірками

Азу з свинини виходить дуже ситним з насиченим смаком. Подавати його можна з різними гарнірами і салатами. Я часто готую азу на обід або вечерю. Особливо моїм рідним подобається азу зі свинини в горщиках. Зараз поділюся з вами способами приготування азу зі свинини в духовці і на сковороді. І ще хочу розповісти, як приготувати азу по-татарськи з свинини.

Рецепт азу по-татарськи з свинини

Нам потрібні: обробні дошки, дві сковороди, ножі, миски.

інгредієнти

свинина 685 г цибуля 155 г морква 135 г паста томатна 95 г борошно 24 г огірки солоні 85 г лавровий лист 1 шт. вода 420 мл олія соняшникова 60 мл паприка мелена 3 г часник 12 г цукор 8 г сіль 7 г

етапи готування

  1. Зачищаємо свинину і ріжемо середніми кубиками.
  2. Лук, солоні огірки і моркву ріжемо дрібними кубиками.
  3. Нагріваємо на сковороді олію, кладемо м'ясо і готуємо до рум'яності.
  4. Коли м'ясо придбає рум'яної скоринки, доливаємо воду, кладемо лавровий лист і протушіваем 25 хвилин.
  5. Поки гаситься м'ясо, на іншій сковороді нагріваємо олію, викладаємо цибулю і злегка обсмажуємо.
  6. Додаємо до цибулі моркву, томатну пасту і протушіваем дві хвилини.
  7. Притрушуємо паприкою, вливаємо воду, додаємо цукор і присаливаем. Перемішуємо і тушкуємо ще 6 хвилин.
  8. Додаємо в сковороду до соусу солоні огірки, заважаємо і тушкуємо 5 хвилин.
  9. Щоб злегка згустити соус, підсипає трохи борошна і перемішуємо.
  10. Змішуємо соус з м'ясом, додаємо подрібнений часник, ще злегка присаливаем за смаком і протушіваем 6 хвилин.

Відеорецепт азу зі свининою і солоними огірками

У цьому відео у вас буде можливість ознайомитися з процесом готування азу з свинину по-татарськи. Подивіться і переконайтеся, що страва з екзотичною назвою насправді готується нескладно.

https://youtu.be/Gr2T_WExKtU

Азу зі свининою і картоплею

  • Час готування: 65 хвилин.
  • Нам потрібні: три сковороди, сито або м'ясорубка, миски.
  • Кількість порцій: 4.

інгредієнти

свинина 495 г картопля 265 г цибуля 115 г помідори 245 г часник 25 г олія соняшникова 60 мл солоні огірки 265 г вода 215 мл сіль 7 г

етапи готування

  1. Зачищаємо свинину, ріжемо середньої соломкою.
  2. Нагріваємо олію на сковороді, кладемо м'ясо і готуємо до рум'яності.
  3. Лук ріжемо чверть кільцями, а картоплю нарізаємо брусочками.
  4. На окремих сковородах нагріваємо олію і обсмажуємо картоплю і цибулю.
  5. Помідори перетираємо через сито і пропускаємо через м'ясорубку.
  6. Коли цибуля злегка обжарится, викладаємо його до м'яса, додаємо томати, злегка присолюємо і перемішуємо.
  7. Солоні огірки ріжемо дрібними кубиками і додаємо до м'яса.
  8. Вливаємо воду, додаємо подрібнений часник, викладаємо обсмажену картоплю, перемішуємо і протушіваем до повного випаровування води.

Відеорецепт азу зі свинини з картоплею

У цьому відео у вас буде можливість ознайомитися з докладним рецептом азу зі свинини. Якщо ви хочете спробувати це блюдо з картоплею, неодмінно подивіться відеорецепт.

Азу по-татарськи зі свининою

Ця страва готують з яловичини і навіть баранини, але азу по-татарськи зі свининою також неймовірно смачне. Готується воно класичним способом і не вимагає особливих навичок. Приготувати його зможуть всі. Дивитися рецепт на сайті http://povar.ru

PT1M4S

https://youtu.be/xHtxkSiPFhU

2017-03-31T12: 40: 06.000Z

Азу з свинини в горщиках

  • Час готування: 65 хвилин.
  • На будуть потрібні: горщики, три сковороди, миски.
  • Кількість порцій: 4.

інгредієнти

свинина 510 г картопля 485 г солоні огірки 305 г цибуля 135 г морква 115 г майонез 55 г кетчуп 60 г перець чилі 5 г лавровий лист 1 шт. олія соняшникова 95 мл сіль 7 г

етапи готування

  1. Солоні огірки очищаємо від шкірки і дрібно ріжемо кубиками або соломкою.
  2. Зачищаємо свинину і ріжемо середніми шматочками. Нагріваємо на сковороді трохи соняшникової олії, кладемо м'ясо і готуємо 8 хвилин. В кінці приготування злегка присаливаем.
  3. Морквину і цибулю ріжемо соломкою, смажимо на сковороді з розігрітим соняшниковою олією 6 хвилин.
  4. Картоплю ріжемо довільними шматочками. На окремій сковороді гріємо соняшникову олію, викладаємо картоплю, додаємо чилі і смажимо до рум'яної.
  5. У мисці готуємо заливку, змішуючи майонез і кетчуп.
  6. Горщики прогреваем в духовці і починаємо викладати продукти шарами. На дно кладемо солоні огірки, потім свинину, змащуємо заливкою і додаємо лавровий лист. Наступним шаром викладаємо цибулю з морквою, потім картопля і покриваємо заливкою.
  7. Греєм духовку до 200 градусів, ставимо наші горщики і залишаємо гаситися на 35 хвилин.

Відеорецепт азу зі свинини в горщиках

З цього відео ви дізнаєтеся рецепт смачного азу зі свинини, приготованого в духовці в горщиках. Якщо ви любите страви, зроблені саме таким чином, неодмінно погляньте на короткий ролик.

Азу з свинини в горщиках

Азу в горщиках - дуже смачна страва. Традиційно в Татарстані його готують з баранини або молодої конини. Але я готую азу зі свинини. Азу виходить не менш смачним і навіть більш ніжним. Дивитися рецепт на сайті http://povar.ru

https://i.ytimg.com/vi/L7Asjj9B7YU/sddefault.jpg

PT1M13S

https://youtu.be/L7Asjj9B7YU

2016-11-01T11: 42: 38.000Z

добрі поради

  • Для приготування азу підходить будь-який вид свинячого м'яса.
  • Азу з свинини подають як самостійну страву, а можна поєднувати його з різними гарнірами.
  • Спеції та приправи ви можете додавати на свій смак.

Мені від бабусі дістався рецепт бешбармака . Це дуже смачна страва казахської кухні з тестом і ароматним м'ясом. Можна на обід приготувати азу з індички . Готується це блюдо просто з доступних інгредієнтів і виходить дієтичним. Якщо ви хочете більш жирне блюдо, то рекомендую азу з яловичини . Воно вимагає більш тривалого приготування, але має дуже насичений смак.

Друзі, а як ви вважаєте за краще готувати азу зі свинини? У вас є досвід в приготуванні цієї смачної страви? Яке все-таки м'ясо ви вважаєте найкращим для азу? Розкажіть про це в коментарях!

Покроковий рецепт азу зі свинини з солоними огірками

Азу з свинини виходить дуже ситним з насиченим смаком. Подавати його можна з різними гарнірами і салатами. Я часто готую азу на обід або вечерю. Особливо моїм рідним подобається азу зі свинини в горщиках. Зараз поділюся з вами способами приготування азу зі свинини в духовці і на сковороді. І ще хочу розповісти, як приготувати азу по-татарськи з свинини.

Рецепт азу по-татарськи з свинини

Нам потрібні: обробні дошки, дві сковороди, ножі, миски.

інгредієнти

свинина 685 г цибуля 155 г морква 135 г паста томатна 95 г борошно 24 г огірки солоні 85 г лавровий лист 1 шт. вода 420 мл олія соняшникова 60 мл паприка мелена 3 г часник 12 г цукор 8 г сіль 7 г

етапи готування

  1. Зачищаємо свинину і ріжемо середніми кубиками.
  2. Лук, солоні огірки і моркву ріжемо дрібними кубиками.
  3. Нагріваємо на сковороді олію, кладемо м'ясо і готуємо до рум'яності.
  4. Коли м'ясо придбає рум'яної скоринки, доливаємо воду, кладемо лавровий лист і протушіваем 25 хвилин.
  5. Поки гаситься м'ясо, на іншій сковороді нагріваємо олію, викладаємо цибулю і злегка обсмажуємо.
  6. Додаємо до цибулі моркву, томатну пасту і протушіваем дві хвилини.
  7. Притрушуємо паприкою, вливаємо воду, додаємо цукор і присаливаем. Перемішуємо і тушкуємо ще 6 хвилин.
  8. Додаємо в сковороду до соусу солоні огірки, заважаємо і тушкуємо 5 хвилин.
  9. Щоб злегка згустити соус, підсипає трохи борошна і перемішуємо.
  10. Змішуємо соус з м'ясом, додаємо подрібнений часник, ще злегка присаливаем за смаком і протушіваем 6 хвилин.

Відеорецепт азу зі свининою і солоними огірками

У цьому відео у вас буде можливість ознайомитися з процесом готування азу з свинину по-татарськи. Подивіться і переконайтеся, що страва з екзотичною назвою насправді готується нескладно.

https://youtu.be/Gr2T_WExKtU

Азу зі свининою і картоплею

  • Час готування: 65 хвилин.
  • Нам потрібні: три сковороди, сито або м'ясорубка, миски.
  • Кількість порцій: 4.

інгредієнти

свинина 495 г картопля 265 г цибуля 115 г помідори 245 г часник 25 г олія соняшникова 60 мл солоні огірки 265 г вода 215 мл сіль 7 г

етапи готування

  1. Зачищаємо свинину, ріжемо середньої соломкою.
  2. Нагріваємо олію на сковороді, кладемо м'ясо і готуємо до рум'яності.
  3. Лук ріжемо чверть кільцями, а картоплю нарізаємо брусочками.
  4. На окремих сковородах нагріваємо олію і обсмажуємо картоплю і цибулю.
  5. Помідори перетираємо через сито і пропускаємо через м'ясорубку.
  6. Коли цибуля злегка обжарится, викладаємо його до м'яса, додаємо томати, злегка присолюємо і перемішуємо.
  7. Солоні огірки ріжемо дрібними кубиками і додаємо до м'яса.
  8. Вливаємо воду, додаємо подрібнений часник, викладаємо обсмажену картоплю, перемішуємо і протушіваем до повного випаровування води.

Відеорецепт азу зі свинини з картоплею

У цьому відео у вас буде можливість ознайомитися з докладним рецептом азу зі свинини. Якщо ви хочете спробувати це блюдо з картоплею, неодмінно подивіться відеорецепт.

Азу по-татарськи зі свининою

Ця страва готують з яловичини і навіть баранини, але азу по-татарськи зі свининою також неймовірно смачне. Готується воно класичним способом і не вимагає особливих навичок. Приготувати його зможуть всі. Дивитися рецепт на сайті http://povar.ru

PT1M4S

https://youtu.be/xHtxkSiPFhU

2017-03-31T12: 40: 06.000Z

Азу з свинини в горщиках

  • Час готування: 65 хвилин.
  • На будуть потрібні: горщики, три сковороди, миски.
  • Кількість порцій: 4.

інгредієнти

свинина 510 г картопля 485 г солоні огірки 305 г цибуля 135 г морква 115 г майонез 55 г кетчуп 60 г перець чилі 5 г лавровий лист 1 шт. олія соняшникова 95 мл сіль 7 г

етапи готування

  1. Солоні огірки очищаємо від шкірки і дрібно ріжемо кубиками або соломкою.
  2. Зачищаємо свинину і ріжемо середніми шматочками. Нагріваємо на сковороді трохи соняшникової олії, кладемо м'ясо і готуємо 8 хвилин. В кінці приготування злегка присаливаем.
  3. Морквину і цибулю ріжемо соломкою, смажимо на сковороді з розігрітим соняшниковою олією 6 хвилин.
  4. Картоплю ріжемо довільними шматочками. На окремій сковороді гріємо соняшникову олію, викладаємо картоплю, додаємо чилі і смажимо до рум'яної.
  5. У мисці готуємо заливку, змішуючи майонез і кетчуп.
  6. Горщики прогреваем в духовці і починаємо викладати продукти шарами. На дно кладемо солоні огірки, потім свинину, змащуємо заливкою і додаємо лавровий лист. Наступним шаром викладаємо цибулю з морквою, потім картопля і покриваємо заливкою.
  7. Греєм духовку до 200 градусів, ставимо наші горщики і залишаємо гаситися на 35 хвилин.

Відеорецепт азу зі свинини в горщиках

З цього відео ви дізнаєтеся рецепт смачного азу зі свинини, приготованого в духовці в горщиках. Якщо ви любите страви, зроблені саме таким чином, неодмінно погляньте на короткий ролик.

Азу з свинини в горщиках

Азу в горщиках - дуже смачна страва. Традиційно в Татарстані його готують з баранини або молодої конини. Але я готую азу зі свинини. Азу виходить не менш смачним і навіть більш ніжним. Дивитися рецепт на сайті http://povar.ru

https://i.ytimg.com/vi/L7Asjj9B7YU/sddefault.jpg

PT1M13S

https://youtu.be/L7Asjj9B7YU

2016-11-01T11: 42: 38.000Z

добрі поради

  • Для приготування азу підходить будь-який вид свинячого м'яса.
  • Азу з свинини подають як самостійну страву, а можна поєднувати його з різними гарнірами.
  • Спеції та приправи ви можете додавати на свій смак.

Мені від бабусі дістався рецепт бешбармака . Це дуже смачна страва казахської кухні з тестом і ароматним м'ясом. Можна на обід приготувати азу з індички . Готується це блюдо просто з доступних інгредієнтів і виходить дієтичним. Якщо ви хочете більш жирне блюдо, то рекомендую азу з яловичини . Воно вимагає більш тривалого приготування, але має дуже насичений смак.

Друзі, а як ви вважаєте за краще готувати азу зі свинини? У вас є досвід в приготуванні цієї смачної страви? Яке все-таки м'ясо ви вважаєте найкращим для азу? Розкажіть про це в коментарях!

Друзі, а як ви вважаєте за краще готувати азу зі свинини?
У вас є досвід в приготуванні цієї смачної страви?
Яке все-таки м'ясо ви вважаєте найкращим для азу?
Друзі, а як ви вважаєте за краще готувати азу зі свинини?
У вас є досвід в приготуванні цієї смачної страви?
Яке все-таки м'ясо ви вважаєте найкращим для азу?
Друзі, а як ви вважаєте за краще готувати азу зі свинини?
У вас є досвід в приготуванні цієї смачної страви?
Яке все-таки м'ясо ви вважаєте найкращим для азу?