Новости

М'ясні кульки в цибулинах

aleksandra_kapysh Кухарчук 4 рівня

  • 8 серпня 2015 року, 22:51
  • 18307

Побачивши цей рецепт на просторах інтернету зрозуміла, що накрилася жирненьким тазиком моя дієта!) Вже дуже мені сподобалася ідея з цибулею (про неї в самому рецепті). І природно, плачучи від власної слабохарактерності, побігла в магазин! У підсумку результат перевершив всі очікування: неймовірно соковиті, ніжні, і просто фантастично ароматні м'ясні кульки! Лук надав їм такої чудовий аромат, що за смаком особисто мені трохи нагадали котлети, зроблені на відкритому вогні! Загалом заходите, пробуйте і оцінюйте! А за мою красиву тарілочку дуже дякую моїй улюбленій Маришка-2015 і її чудову сім'ю! Люблю і вже дуже сумую!

Люблю і вже дуже сумую

Тепер найважливіше: зрізаємо кінчики лука, розрізаємо навпіл і відокремлюємо ось такі півкола. Не беріть сильно великий лук, робіть краще 2-3 кульки на порцію .: так і швидше приготується, і смачніше буде, і загорнути буде набагато простіше! Лука вказано 2 штуки на всякий випадок! Візьміть невелику цибулину, візуально розділіть її на кількість фаршу з кульок і подивіться чи вистачить вам кількості, що залишилася на фарш. Така оболонка у вигляді цибулин не дасть соку сильно випаруватися і додасть неймовірний аромат фаршу і бекону!