Новости

Горячее №12 » SushiTime | Доставка суши, роллов и суши-наборов в Алматы

Опубликовано: 04.12.2018

сладкий перец, морковь, спаржа, имбирь корень, лук порей, чеснок, курица бедро, перец чили, соус Терияки, брокколи, лапша соба, кари,

Традиционно приготовление горячих блюд на основе гречневой лапши соба начинается с ее отваривания. Для этого нужно подсолить воду, довести ее до кипения, бросить туда лапшу и варить на протяжении двух минут.

Заранее стоит позаботиться о подготовке древесного гриба. Его нужно замочить в прохладной воде на один час. Потом, когда он станет мягче, его нужно будет нарезать соломкой. А за это время можно смело заняться остальными составляющими блюда. Куриные бедра следует вымыть, очистить от шкуры и отделить мякоть от костей, нарезав крупными кусками. Также нужно вымыть овощи. Удалив сердцевину с семенами из болгарского перца, нарежьте его крупной соломкой. Морковь почистите, нарежьте соломкой. Лук порей порежьте кольцами. Почистите корень имбиря и зубчики чеснока, а затем мелко их нарубите. Соевые ростки следует замариновать в уксусе.

Теперь можно приступать к приготовлению «Собы с курицей карри» . Раскалите растительное масло на сковороде, опустите туда курицу, приправленную карри, и обжарьте ее до появления золотистой корочки. Затем продолжайте обжаривать вместе с нарезанными овощами. Когда овощи будут наполовину готовы, добавляются соевые ростки, нарубленные имбирь и чеснок,гречневая лапша соба. Также добавьте по вкусу соевый соус, соус «терияки», кунжутное масло. Хорошо перемешайте. Когда блюдо будет готово, выложите его горкой на тарелку. Подайте к столу, украсив зеленью.

Вы можете отточить свое кулинарное мастерство и приготовить это вкусное и сытное блюдо собственноручно. А можете оформить у нас его быструю доставку по Алматы. Приятного аппетита!!!

Компоненты

Гречневая лапша соба Куриное бедро Перец болгарский Морковь Лук порей Соевые ростки Фасоль стручковая Гриб чёрный коралл Чеснок Корень имбиря Соус «терияки» Масло растительное Масло кунжутное Приправа «карри»