1. м'ясні ніжності
2. Премудрий минтай
3. Канікули в селі
4. оксамит осені
5. Булочки для гурмана
6. дієта радості
7. цікаві котлети

Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Страви з майонезом - класика кулінарного жанру, яка не здатна набриднути. завдяки торгову марку «Слобода» наш улюблений соус придбав нові грані смаку і став ще краще. Пропонуємо на практиці вивчити багату палітру смаків майонезу і найвдаліші гастрономічні поєднання.

м'ясні ніжності

Майонез «Слобода» «Провансаль» приготований за традиційною рецептурою з натуральних компонентів і увібрав в себе все найкраще. Його насичений збалансований смак вдало гармонує з будь-якими продуктами. А вишуканим свинячих відбивних він надає особливого звучання. Беремо 6 шматків свинини товщиною 1 см, як слід відбиваємо, натираємо сіллю і перцем. Укладаємо поверх кожного шматка кільця ріпчастої цибулі, густо змащуємо майонезом і посипаємо тертим сиром. Розміщуємо їх в конвертики з фольги і запікаємо 20 хвилин в духовці при 200 ° C. Ситні відбивні з тягучою ароматної скоринкою - хіт сімейного меню на всі випадки життя.

Премудрий минтай

Для рибних варіацій найбільше підходить майонез «Провансаль Слобода» з лимонним соком . Саме завдяки цьому інгредієнту соус набуває ніжний оксамитовий смак, який щедро віддає рибі. Нарізаємо шматочками 1 кг філе минтая і солимо за смаком. Форму для запікання змащуємо маслом, засипаємо дно кільцями ріпчастої цибулі. Змішуємо в мисці 200 г майонезу з 1 ч. Л. гірчиці і мачає в ньому кожен шматочок риби. Викладаємо їх рівним шаром поверх лука і заливаємо майонезом. Рясно засипаємо рибу тертим сиром і ставимо в духовку на 25 хвилин. Минтай в такому виконанні зачепить серця навіть пересичених гурманів.

Канікули в селі

Сметанний майонез «Слобода» - ідеальна пара для овочів. Секрет полягає в ніжній натуральної сметані, яка надає соусу м'який смак і вершкове післясмак. Якщо додати сюди гриби, вийде щось неймовірно смачне. Спочатку змішаємо заправку з 250 г майонезу, 50 г тертого сиру і нашаткованого пучка петрушки. У змащену маслом форму кладемо картопля кружками і печериці пластинами. Промащуємо їх соусом, повторюємо шари 3-4 рази, закриваючи зверху картоплею. Змащуємо її оливковою олією і відправляємо форму запікатися при 180 ° C на 40 хвилин. Ця страва в сільському стилі оцінить будь-який міський житель.

оксамит осені

Майонез «Слобода» на перепелиних яйцях поєднує в собі вишуканий багатогранний смак і щедрий джерело вітамінів і мікроелементів. До того ж він чудово підходить для яскравих кулінарних експериментів. Наприклад, хумус з гарбуза. Відварюємо в підсоленій воді 400 г нуту. Тушкуємо до розм'якшення 500 г м'якоті гарбуза. З'єднуємо їх в чаші блендера, додаємо 2 ст. л. кунжутної пасти тахині, 5 ст. л. майонезу, по дрібці солі, куркуми і мускатного горіха. Збиваємо інгредієнти в гладку пасту. Якщо вона вийшла дуже густий, влийте трохи гарбузового відвару. Такий хумус можна використовувати для приготування оригінальних сендвічів.

Булочки для гурмана

Оливковий майонез «Слобода» приготований з додаванням справжніх іспанських оливок, які наділяють його тонким ароматом і неповторним смаком. Найбільш органічно він відчувається в блюдах середземноморської кухні. А ще з нього виходить дивовижна несолодка випічка. Розтираємо 340 г борошна і 1 ч. Л. розпушувача з 80 г м'якого вершкового масла в крихту. Додаємо 100 г тертого пармезану, 120 г майонезу, дрібку солі і вимішуємо тісто, в процесі підсипаючи жменю маслин кільцями. Ліпимо мініатюрні круглі булочки і випікаємо 20 хвилин при 180 ° C. Їх можна подати до італійського супу мінестроне або іспанської гаспачо.

дієта радості

Легкий майонез «Слобода» створений для тих, хто дотримується дієти. Все завдяки низькій калорійності і корисним харчовим волокнам. Такий майонез вдало доповнює овочі і хороший для запікання. Нарізаємо смужками 300 г філе індички. Рубаємо скибочками 200 г стручкової квасолі. Велику цибулину подрібнюємо кубиками. Зовсім трохи обсмажуємо індичку з овочами - до легкого золотистого відтінку. Змішуємо 200 г майонезу з 1 ст. л. соєвого соусу і зубчиком часнику тиск. Заливаємо соусом індичку з овочами в формі для запікання і ставимо на 20 хвилин в духовку при 180 ° C. Збалансований дієтичний обід готовий!

цікаві котлети

Пісний майонезний соус «Слобода» приготовлений виключно з продуктів рослинного походження. А тому він так вдало підкреслює смак овочів, бобів і зелені. Відварюємо в підсоленій воді 300 г сочевиці. Обдаємо окропом 4 помідори, знімаємо шкірку і ріжемо кубиками. Подрібнюємо червону цибулину і пучок петрушки. З'єднуємо сочевицю з овочами в чаші блендера, додаємо 100 г майонезу, 1 ч. Л. каррі і дрібку солі. Збиваємо інгредієнти в однорідну масу, формуємо котлети, обвалюють у борошні і смажимо на олії до рум'яної скоринки. Кращим гарніром до них стане нехитрий салат зі свіжих овочів.

Фірмова лінійка майонезів «Слобода» відкриває смак нашого улюбленого соусу з нового боку. Завдяки цьому ви можете удосконалювати старі добрі рецепти і вигадувати власні оригінальні страви. У будь-якому випадку вас чекає маса смачних приємних відкриттів.