Чайник з глини
Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA
Хороший чай потрібно пити з правильної посуду. Це закон! Але виникає питання: як вибрати такий посуд і як зрозуміти, наскільки вона правильна? І я вже бачу, як ви запитально дивитеся в мою сторону ...
Що ж, мій вихід. Будь-яка посуд хороша, якщо вона подобається саме вам. Ви можете купити щось по-справжньому дороге, вишукане і бути в захваті від свого вибору дуже і дуже довго. У той же час ви можете купити щось просте, бюджетне та відчувати практично ті ж самі емоції. Загалом, тут багато суб'єктивного.
Зараз я розповім не просто про правильне чайнику з глини, а про кричуще правильному чайнику! Який при цьому залишається зовсім не дорогим і ідеально підходить на роль «мого першого чайника».
Але перш - пара слів про те, чому саме глина. Глиняні чайники - це бренд, який налічує тисячолітню історію. І цей бренд з'явився задовго до того, як з'явилося саме слово «бренд».
Чим такі хороші глиняні чайники і чому заварювати чай в них правильно? Тому що глина - це матеріал, дуже гармонійно взаємодіє з водою і чаєм. У таких чайниках чай заварюється найкращим чином. Крім того, це неймовірно естетичний матеріал. Глина позбавлена запахів, має унікальні властивості теплопровідності, різними колірними відтінками і, крім усього, вона приємна на дотик.
Заварювати китайський чай в чайнику з глини - дійсно зручно. По-перше, обсяг чайника відповідає мініатюрності китайської церемонії. По-друге, ви ніколи не обпалите руки. По-третє, хороші чайники - дуже міцні і можуть служити роками.
Такі чайники є в будь-китайської сім'ї! Тут це атрибут, без якого будинок - не будинок.
Розкид за вартістю у глиняних чайничком дуже великий. Деякі унікальні і колекційні чайники зі справжньої ісинської глини можуть коштувати в районі 15-20 тисяч доларів. Я не шуткую. Але це не означає, що глиняний чайник за 50 доларів буде поганий. Зовсім ні.
(Вартість чайників залежить від двох основних факторів. Перше - якість вихідної сировини. Друге - проффессіоналізм майстра. Щоб краще розібратися в предметі, рекомендую вам прочитати ось цю , цю і цю статті. Саме в такому порядку).
Скільки всього різновидів подібних чайників в Китаї - підрахувати неможливо. Я вважаю, що їх більше мільйона. Як вибрати з них той, який найбільше підійде саме вам? Не знаю. Але я розповім про один чайнику з «недорогих», який найбільше підійшов саме мені. Знайомтеся.
Цей чайник зроблений на одній з мануфактур в провінції Цзянсу. Я знаходжу його неймовірно гармонійним. Пропорційним. Естетичним. Мені подобаються його обтічні форми, відсутність гострих і прямих кутів. Мені подобається співвідношення його носика до тіла, а тіла - до ручки. Більш того, він дуже зручно лягає в руку. При цьому його капелюшок легко притискати великим пальцем.
Обсяг цього чайника - 150 мл. Вага - 200 грамів. На лівій стороні чайника майстерно вирізані ієрогліфи, які можна дослівно перекласти як "слідувати долі". А на правій стороні - листя бамбука - китайський символ прямоти і щирості.
Купуючи чайник з глини, пам'ятайте, що ви вибираєте не річ, ви вибираєте процес. І вибираєте його для себе і тільки для себе. Важливо, щоб він вам подобався цілком. Повністю. Адже ви будете ним користуватися не один, не два і навіть не три роки, а набагато довше. І через деякий час ви настільки до нього звикнете, що чай з інших чайників вам буде здаватися вже іншим.
Вже потім, через деякий час, коли ви почнете тонко розбиратися в предметі, вам обов'язково захочеться придбати ще кілька чайничком. Я це точно знаю. Але тоді вам потрібно буде вже ось на цю сторінку . Але якщо ви тільки починаєте і шукаєте свій перший чайничок, такий, щоб він був недорогий, пропорційний, зручний і симпатичний - ви його вже знайшли. У своєму житті я бачив багато чайників. Дуже багато. Навіть складно підрахувати, наскільки багато. Багато з них я тримав в руках. І багатьма користувався. Але цей чайник залишився у мене. Одного разу і назавжди. Це був мій перший автомат.
Чим такі хороші глиняні чайники і чому заварювати чай в них правильно?
Як вибрати з них той, який найбільше підійде саме вам?