Наш бизнес-партнер Bikinika.COM.UA

Хто ж не любить смачне картопляне пюре? Якщо поки не знаєте, як приготувати смачну картопляне пюре, то дивіться рецепт нижче. Напевно, кожен цінує цей простий, до болю рідне і безцінний смак) Ви можете приготувати відмінне картопляне пюре з молоком. Воно буде мати ніжну і повітряну консистенцію. А можете зробити картопляне пюре з маслом. Смак у такого блюда буде більш насиченим, а структура щільною. Але, мабуть, самий смачний варіант - картопляне пюре, приготовлене з молоком і маслом одночасно. Щоб зробити його, перегорніть цей рецепт з фото вниз.

Воно має ніжний смак, але при цьому має досить щільну структуру. Таку картоплю можна використовувати в якості начинки для пиріжків. перегляньте рецепт дріжджового тіста і посмажте пиріжки з начинкою з картопляного пюре. Не забудьте в начинку додати обсмажену цибулю. З ним буде ще духмяний і смачний!

З картопляним пюре відмінно поєднуються відбивні зі свинини на сковороді , куряча грудка з додаванням меду і соєвого соусу , Гуляш зі свинини з томатною пастою . Подивіться ці рецепти і приготуйте по ним смачні страви, які стануть чудовим доповненням до картопляного пюре.

Якщо немає часу возитися з м'ясом або фаршем, то ви завжди можете подати пюре з картоплі зі звичайними вареними сосисками або сардельками!

Складові:

• картопля - 1 кг;
• молоко коров'яче - 100 мл;
• масло вершкове - 80 г;
• сіль кухонна - за смаком.

Очищаємо картопляні бульби від шкірки. Опускаємо в каструлю, ретельно промиваємо і заливаємо водою так, щоб рідина покривала кожен бульба.

Ставимо каструлю з картоплею на середній вогонь і варимо до розм'якшення. Готовність можна перевірити гострим ножем або виделкою.

Знімаємо доведений до готовності картопля з плити.

Зливаємо з каструлі воду, залишаючи на дні трохи рідини.

Кладемо шматок вершкового масла. Його необхідно перед приготуванням страви вийняти з холодильника.

Вливаємо злегка підігріте молоко. Не слід відразу додавати повний обсяг. Всі сорти картоплі мають абсолютно різними властивостями, тому рідини може виявитися занадто багато.

Також всипаємо в каструлю трохи солі. Картопляне пюре завжди можна спробувати на смак і після цього відрегулювати кількість цього важливого компонента.

За допомогою спеціального кухонного пристосування перетворюємо картоплини, масло і молоко в прекрасне повітряне пюре!

Тепер ми розібралися, як готувати картопляне пюре з молоком і вершковим маслом. Залишилося тільки доповнити його чимось не менш смачним. Найпростіший варіант - відварені сардельки. Але якщо у вас є трохи часу, то краще приготуйте смажений минтай або котлети з свинячого фаршу .

Смачного!